青岛版四上科学中复习.pptVIP

1.?我们的食物有哪些？答：我们的食物主要有蔬菜、水果、大米、白面，肉、蛋、奶、油等。? ?2.?我们的食物主要来源于哪里？答：我们的食物主要来源于动物、植物和菌类（微生物）。?? 3.?食物按味道可分为几类？答：食物按味道可分为酸、甜、苦、辣、咸五类。 ????4.?怎样检验某物中含有脂肪？答？在它上面取下一点，用镊子夹住按在白纸上用力划一下，留下的油脂的就是（脂肪）。?? 5.?怎样检验某物中含有淀粉？答：在它上面取下一点，用滴管滴上碘酒后变蓝了，说明里面含有淀粉。 ??6.?哪些粮食中含有比较多的淀粉？答：小麦，土豆，地瓜，大米，玉米。 7.?怎样检验某物中含有蛋白质？答：在它上面取下一点，用镊子夹着，在酒精灯上烧，如果发出像烧焦头发那样气味，那么里面就含有蛋白质。? ?8.?维持人类生命健康的营养素主要有哪些？答：维持人类生命健康的营养素主要有蛋白质、脂肪、淀粉、纤维素、维生素、矿物质和水?? 9.?常见的配餐有哪几种？答：以肉类食品为主的配餐。以腌制食品为主的配餐。以油炸食品为主的配餐。以甜食为主的配餐 10.?怎样搭配食物才合理？答：我们每天吃的食物如果分为十份。米面应占4份左右，蔬菜、水果应占4份左右，牛奶、肉、蛋、油应占2份左右。 ??11.?怎样饮食才有益于我们健康？ 答：1.要选择卫生无毒无污染的食物。2.吃东西要定时定量。3.营养搭配要合理。4.不要边看书边吃