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第七章 能量代谢与体温 学 习 要 求 1 了解机体的能量来源和去路。 2 了解能量代谢及其测定原理；熟悉食物的卡价、氧热价和呼吸商；了解临床应用的简化测算方法；了解能量代谢的衡量标准，熟悉能量代谢的影响因素；熟悉基础代谢率。 3 熟悉体温及其正常变动。 4 熟悉产热、散热过程及它们的调节反应。 5 掌握体温恒定调节过程。 各 型 试 题 一、选择题 A型题 1 机体70％的能量来自： A 糖的氧化 B 脂肪的氧化 C 蛋白质的氧化 D 核酸的分解 E 脂蛋白的分解 2 能直接供能的物质是： A 磷酸肌酸 B 三磷酸腺苷（ATP） C 葡萄糖 D 环磷酸腺苷 E 脂肪酸 3 临床上用简便方法测能量代谢时，必须测定的数据是： A 食物的卡价 B 食物的氧热价 C 呼吸商 D 单位时间内耗O2量 E 体重 4 体内能源的主要贮存形式是： A 肝糖原 B 肌糖原 C 脂肪 D 蛋白质 E 葡萄糖 5 机体在一段时间内避免作外功，当体重不变时，其消耗的能量最终都转变为： A 热能 B ATP C 脂肪 D 电能 E 糖原 6 食物的氧热价是指： A 1g食物氧化时消耗的O2量 B 某物质氧化时，消耗1升O2所产生的热能 C 1g食物氧化时所产生的热能 D 1g食物氧化时所产生的CO2量 E 以上都不是 7 能量代谢率的衡量标准是： A 体表面积 B 体重 C 身高 D 性别 E 年龄 8 对能量代谢影响最为显著的是： A 进食 B 肌肉活动 C 环境温度 D 精神活动 E 性别 9 机体安静时，能量代谢最稳定的环境温度是： A 0~5℃ B 5~10℃ C 15~20℃ D 20~30℃ E 30~35℃ 10 进食后，使机体产生额外热能最多的是： A 糖 B 脂肪 C 蛋白质 D 混合食物 E 维生素 11 能量代谢率的表示单位是： A kJ/（kg·h） B kJ/（cm·h） C kJ/（m2·h） D kJ/kg E kJ/h 12 呼吸商是指同一时间内： A 耗O2量／混合食物 B 混合食物／耗O2量 C 耗O2量／CO2产生量 D CO2产生量／耗O2量 E CO2产生量／非蛋白食物 13 基础代谢率的正常变化百分率应为： A ±25％ B ±20％ C ±15％ D ±30％ E ±5％ 14 人体基础代谢率： A 与体重成正比 B 与体表面积成正比 C 与身高成正比 D 与身高×体重成正比 E 与体重×体表面积成正比 15 基础代谢率常用于下列什么病的诊断？ A 垂体功能低下 B 甲状腺功能亢进和低下 C 肾上腺皮肤功能亢进 D 糖尿病 E 肥胖病 16 测定基础代谢率的条件，错误的是： A 清醒 B 静卧 C 餐后6h D 室温25℃ E 肌肉放松 17 体温是指： A 体表的平均温度 B 机体深部的平均温度 C 体表和深部的平均温度 D 胸腔内的平均温度 E 腹腔内的平均温度 18 体温的昼夜间波动不超过： A 0.1℃