生物《真菌》课件人教新课标版.pptVIP

答:蘑菇无根、茎、叶之分，其分为菌丝、菌柄、菌盖。它们生长在阴暗潮湿的环境中，不需要光，它们的细胞内无叶绿体，不能进行光合作用，只能利用现成的有机物生活，所以说它们不是植物。 想一想，议一议（见课本74页） 冬虫夏草 真菌的结构（见课本76页） (1)、观察酵母菌（单细胞） (2)、观察青霉 1、青霉孢子的颜色和着生状态有什么特点？ 青霉孢子的颜色是青绿色，长有孢子的菌丝看上去呈扫帚状。 1、青霉的菌体是由许多细胞连接起来的菌丝构成的。2、每个细胞都有细胞壁、细胞膜、细胞质、细胞核。3、组成青霉的菌丝有两种：直立菌丝：在营养物质表面向上生长。营养菌丝：深入到营养物质内部吸收有机物供霉菌利用。4、营养方式：异养 与细菌一样，青霉（真菌）细胞内也没有叶绿体，只能利用现成的有机物生活。 通过实验观察： 1、蘑菇的菌体也是由菌丝构成的。2、地下部分是纤细的菌丝，能够吸收外界的水分和有机物。 地上部分叫子实体，由菌柄和伞状的菌盖组成。3、菌褶内长有大量的孢子，蘑菇也是用孢子繁殖的。 通过观察: 真菌的生殖 观察可知: 1、真菌的孢子较轻，可以随风飘散到各处，每个孢子在适宜的环境条件下，都能发育一个新个体。 2、真菌可以通过产生大量的孢子来繁殖后代。 制作孢子印 (见课本78页） 观察总结：对比 霉菌、蘑菇等真菌的细胞里都有细胞核。真菌和动植物都属于真核生物 细菌虽有DNA集中区域，却没有形成细胞核，这样的生物称为原核生物 课后练习 1、（1）√（2）√（3）√（4）× 2、细菌特征是①④ 真菌特征是②③ 3、霉菌是靠袍子进行繁殖的，袍子很轻，可以在空中飘散。夏天，受潮的粮食、衣物和皮鞋给袍子的萌发提供了必要的环境条件和营养物质，所以容易生长霉菌。 繁殖方式 营养方式 结构 细胞数目 大小 形态 真菌 细菌 种类 特点 杆状、球状、螺旋状 多种多样 十分微小 有大有小 单细胞 单细胞、多细胞 壁、膜、质、核区 鞭毛、荚膜 壁、膜、质、核 异养 异养 分裂 孢子 真菌中的霉菌使食品发霉，但真菌并不都是有害的。 有些霉菌可以用来制作豆酱、豆鼓、豆腐乳、酱油、奶酪等食品。 平常吃的蘑菇、牛肝菌及木耳、银耳、等，也是真菌。 名贵中药材灵芝、冬虫夏草也是真菌 各种各样的真菌 几种常见的真菌 喜热灵芝 黑木耳 银耳 酵母菌的出芽生殖 酵母菌的生殖方式 (1)出芽生殖: (2)孢子生殖: 成熟的酵母菌细胞,向外生出的突起叫芽体,芽体逐渐长大,最后与母体脱离,成为一个新的酵母菌.（酵母菌以出芽生殖为主） 当酵母菌发育到一定的阶段时,一个酵母菌的细胞里会产生几个孢子,每个孢子最终能发育成一个新个体..（酵母菌以孢子生殖为辅） 酵母菌的细胞结构特点： 酵母菌细胞有细胞核，还有细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡等。 孢子 直立菌丝 营养菌丝 菌盖 菌褶 菌柄 菌丝 子实体 （3）观察蘑菇 银耳 毛木耳 喜热灵芝 小结 真菌的主要特征： 1.既有个体微小的种类（单细胞），也有个体较大的种类（多细胞），细胞内有真正的细胞核。 3.能产生孢子,孢子能够发育成新个体。 2.细胞内没有叶绿体。 （4）、比较细菌和真菌 真菌 细菌 营养方式 生殖方式 结构 类型 球菌、 杆菌、 螺旋菌 单细胞的 酵母菌和 多细胞的 霉菌和大 型真菌 细胞壁、 细胞膜、 细胞质、 未成形的细胞核 细胞壁、 细胞膜、 细胞质、 细胞核 分裂生殖 孢子生殖 异养 异养 细菌与真菌的比较 生殖。 生殖。 生殖方式 无 ， 。 无 ，异养。 营养方式 有成形的 。 无成形的 。 结构特点 酵母菌、霉菌、大型真菌 球菌、杆菌、螺旋菌 常见的各类 呈 状、 状 或 状。 表面或 ，或 。 形态 大小 菌 落 真菌 细菌 较小 较大 光滑粘稠 粗糙干燥 绒毛 絮 蜘蛛网 细胞核 细胞核 叶绿体 叶绿体 异养 分裂 孢子