鼠伤寒沙门氏菌、哺乳动物肝微粒体致突变性实验解析.pptVIP

实验步骤与方法 1 实验用菌液制备 平板菌落计数法，是种统计物品含菌数的有效方法。方法如下：将待测样品经适当稀释之后，其中的微生物充分分散成单个细胞，取一定量的稀释样液涂布到平板上，经过培养，由每个单细胞生长繁殖而形成肉眼可见的菌落，即一个单菌落应代表原样品中的一个单细胞；统计菌落数，根据其稀释倍数和取样接种量即可换算出样品中的含菌数。 2 菌株性状鉴定 （1）组氨酸营养缺陷型 （2）深粗糙突变测定 （3）R因子的鉴定 （4） 切除修复缺失鉴定 （5）自发回变量测定 （6）回变特性鉴定 结果与报告 1 实验结果判断与评价 （1）点试法 凡在点样纸片周围长出一圈密集的his回变菌落者，该物质具有致突变性，即为阳性；如只出现少数散在菌落，则为阴性。 （2） 掺入法 突变率=诱发回变his菌落数/自发回变his菌落数 确认待测物具有致突变作用，必须具有以下几点： ①诱发突变His+菌落数为自发回变His+菌落数的2倍或2倍以上 ②回变菌落数随剂量增加而增加，并在一定剂量范围内剂量效应曲 线 呈直线 ③有可重复性 ④ 经统计学处理有显著差异