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香水摄影师访谈 “在那个不缺少才华横溢和臭名昭著的名人的年代里，而他是集禀赋、恶名于一身的名人之一，” 德国小说家Patrick Süskind在1985年出版的小说《香水：凶手的故事》（《Perfume：The Story of a Murderer》）里这样评价他小说里的主人公Jean-Baptiste Grenouille。在这个十八世纪的故事中，Grenouille的母亲是一个渔贩，成天与恶臭的鱼头和残羹剩饭打交道，他出生在巴黎的一个最腥臭的市场里。神奇地是，这个非常特殊的环境没有留下属于他自己的气味，但是他却拥有非凡的嗅觉。在孩童时期，他就陶醉于世界上的任何一种气味，并且对气味有着准确无误的记忆能力。奇特沉默、循规蹈矩的Grenouille很快被卖到了巴黎市郊的一家充满毒气的皮革厂。经过几年的苦力工作，他陪伴制革工头来到巴黎旅行，在这里，他发现了一个崭新的芳香世界、一个捕捉香味的惊奇方式：香水。当他漫步在这座城市的街道，他发现一种神奇的气味，他不由自主地追随着气味源头——结果是致命的。再造这种气味很快成为了他一生的追求。  Süskind的小说是一个巨大的成功，多年以来，曾经想将这部小说搬上银幕人包括斯坦利? 库布里克、马丁?西克塞斯、瑞得利?斯科特。最后，制片人Bernd Eichinger将此项目提供给德国导演兼编剧Tom Tykwer，他与Andrew Birkin历时两年之久共同撰写剧本，将这个似乎不可改编成电影的小说搬上了银幕。剧本完成之后，Tykwer求助于老朋友电影摄影师Frank Griebe，他拍摄了Tykwer之前执导的所有电影。Griebe说：“早在十五年前我就读过《Perfume》这部小说，但是我从未想到我会拍摄一部有关它的电影”。  这位摄影师回忆起他在1985年与Tykwer相识，那时他们制作了短篇电影《Because》。“我通过女朋友认识了Tom。那时，女友在一家电影院里工作而Tom是那里的放映师，” Griebe说道。“无论什么时候我在那里，Tom总是与我谈论电影。我在柏林的一所电影学校上过课，学习做摄影助理，但是在遇到Tom之前我几乎什么都尝试做过。Tom不断地和我谈论电影，大约过了一年之后，他终于对我说我们应该一起来拍一部电影。他想成为一位导演，而我想成为一名摄影师，因此我们拍了一部短篇电影，之后完成了故事片《Deadly Maria》、《Winter Sleeper》、《Run, Lola, Run》、《The Princess and the Warrior》、《Heaven》。”（Griebe凭借《Run, Lola, Run》、《The Princess and the Warrior》得到金蛙奖的摄影奖提名，去年他还和Tykwer一起共同获得金蛙电影节的导演——摄影合作奖）。  将小说《Perfume》搬至银幕的挑战之一是寻求一种方式，来表现Grenouille（Ben Whishaw扮演）对气味世界的迷恋。将嗅觉转变成视觉是不可能的。“Tom的解决方法很简单，” Griebe说，“他说，‘小说没有气味，因此电影也不因该有！’我们在视觉上使用最简单的方式来表现：当人们看到鱼市上满是未加工的、鲜血淋淋的生鱼时，他们知道这一定非常腥臭；当人们看到一片薰衣草时，他们知道这样的地方一定非常清香。我们通过使用特写镜头来表现Grenouille用鼻子闻气味的状态，这样就达到了我们的目的。”  寻找表现十八世纪法国的外景地是此片的另一个挑战。“今天的巴黎已经变得完全不同了，因此我们不得不在像克罗地亚这样的地方来开始寻找，” Griebe说道。“克罗地亚的价格是比较合适的，但是那里的外景之间距离相隔太远——外景地彼此相隔至少两个小时的车程，这样我们会在路上浪费太多的时间。后来我们转向巴塞罗那，那里虽然场租较贵但是外景地之间距离很近。我们使用了Girona，那是一个距离巴塞罗那一个小时车程的地方，我们在这个地方拍摄了所有的城市肮脏场景，另外我们找到Figueres，距离Girona只要三十分钟，那里也有我们需要的皮革店、地牢和其他部分的置景地。当然，我们在法国的南部拍摄了薰衣草地，这是在欧洲唯一的薰衣草地。”  为了确定这部影片的影像风格，他们做了大量的视觉研究。“我们参考了很多反应那个时代的影片，包括《Sleepy Hollow》、《Vidocq》、《Revolution》、《Les Misérables》、《Amadeus》、《Oliver Twist》、《Barry Lyndon》、《From Hell》、《The Elephant Man》、《Bram Stoker’s Dracula》、《Brotherhood