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鱼的品种淡水养殖名特优新品种－鲻鱼鲻鱼属鲻形目鲻科鱼类。全世界鲻科鱼类有70多种，我国没海已发现20多种。鲻科鱼类是常见的海产鱼类，分布极广，遍及热带、亚热带、温带水域。鲻鱼虽产于海中，但对盐度的适应范围很广，在海水、咸淡水中均能正常生活 ... 2011-5-27 17:06七星刀鱼七星刀鱼：ClownKnife（Notopteruschitala），别名：东洋刀、弓背鱼、鲍孔驼背鱼、花刀鱼。产于泰国、缅甸、印度，大小90cm，最适温度28°C，适应性很强，在一般水质中都能成长，适宜水温24°C以上。生长快，容易饲 ... 2011-5-27 17:06池沼公鱼（胡瓜鱼科）Hypomesusoidus黄瓜鱼。小型鱼，一般体长6~8厘米。体长侧扁。头长大于体高。吻端位，口裂较大，上下颌具有绒毛状齿，上颌骨扣延至眼下缘。眼在，眼径与吻长相等。背鳍高，其高大于体高，与腹鳍相对。有 ... 2011-5-27 17:06优质鱼种撷英―黄颡鱼　黄颡鱼，又名江颡、嘎芽子、盎斯鱼，背部黄绿色，体侧黄色并有断续的黑色斑块，体裸无鳞，长形，在我国大部分地区的天然水域中均有分布。　　黄颡鱼属温水性底层鱼类，喜栖息于静水或缓流的水体中，生存温度０℃― ... 2011-5-27 17:05优质鱼种撷英――嘉应锦鲤、锦鲫　嘉应锦鲤、锦鲫是梅州市水产研究所王牌产品，早在二十世纪八十年代，该所科技人员就以杂交育种方法精心培育出了这两类新品种。　　嘉应锦鲤共分长鳍系、红白系、金黄系、浅黄系、黑色系、白玉系、散鳞系、紫色系等 ... 2011-5-27 17:05乌鱼的介绍乌鱼，又称黑鱼、生鱼、财鱼、蛇头鱼、孝鱼等，在分类学上属鲈形目，鳢科，鳢属。广泛分布于我国长江南北各类水域。它骨刺少，肉质细嫩，味道鲜美，营养十分丰富。据测定，每100克乌鱼肉中含有蛋白质19．8克，脂肪1 ... 2011-5-27 17:054种常见石斑鱼石斑鱼(Epinephelussp.)属鲈形目，体长椭圆形稍侧扁。口大，具辅上颌骨，牙细尖，有的扩大成犬牙。体被小栉鳞，有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多，常呈褐色或红色，并具条纹和斑点， ... 2011-5-27 17:05银鱼烘蛋材料：鸡蛋4，银鱼1/3LB，青豆若干调味：盐、姜片1，醋作法：1。先将银鱼挤干水分，少放点盐，与一片姜在油锅内炒一下盛出备用。并去掉姜片。2。将青豆炒熟盛出备用。3。4粒鸡蛋打散，放入些盐打匀，起油锅，稍微多 ... 2011-5-27 17:05植物金鱼-金鱼藤【产地分布】原产于中美洲、美洲热带地区。【习性】喜温暖湿润和半荫的环境，忌讳炎热和干旱，同时不耐寒冷。要求疏松肥沃、透气良好的土壤。若长期置于阳处，过于干燥或冬季温度过低都会引起落叶。【生物学特征】苦 ... 2011-5-27 17:05优质鱼种撷英―香鱼　香鱼属硬骨鱼纲鲑形目香鱼科，是我国重要的小型名贵经济鱼类，其肉质细嫩，体色美，背脊上有一条布满香脂的腔道，能散发出诱人的清香，因而得名。用火焙干后的香鱼呈金黄色，色、香、味俱佳，风味独特，被称为“雁 ... 2011-5-27 17:05建鲤选种保种任何一种优良品种，如果不注意选种保种工作，往往会造成质种退化、产量下降以及其他性状变差。建鲤遗传性状稳定，能通过自群繁育，把本品种的优良险状遗传给子代。但是，不同的鲤鱼品种，很容易相互交配和混杂，同一 ... 2011-5-27 17:05金鱼概述－金鱼的品种及其特征－金鱼的名贵品种(六)金鱼的名贵品种一般来讲，金鱼的美必须具备三个条件：形态美、色彩美和运动美。这三个条件，相辅相成，缺一不可。我国的金鱼品种繁多，名贵品种也不少，下面对金鱼的名贵品种作简要介绍。1?文族名贵品种(1)文鱼 ... 2011-5-27 17:05吴郭鱼又名南洋鲫、非洲仔、福寿鱼；(英)Tilapia。吴郭鱼包含了多种鱼类，纯种或杂交种均有，而其形态均相似。身体稍延长而侧扁，呈椭圆形，头背部隆起，腹部圆。下颌稍长于上颌，唇厚而发达。鳃盖骨无棘。背鳍延长，臀鳍 ... 2011-5-27 17:05蛋泡银鱼特色：银鱼软嫩鲜香。配料：主料银鱼150克。辅料鸡蛋清3个，淀粉、面粉适量，精盐、味精、绐酒，猪清油、花椒盐。操作：1、将银鱼去掉眼睛、前面的一块骨头及下水，用凉水洗净，用干白布吸干水分，撒上精盐，味精绍 ... 2011-5-27 17:05金鱼的生物物性－金鱼的内部器官二、金鱼的内部器官1、骨胳金鱼与鲫鱼同属，所以均具有脊椎动物的特点，有骨胳其主轴骨胳包括头骨、脊椎骨和肋骨；附肢骨胳包括鳍条骨和肩带骨。不过金鱼椎骨因品种不同，所以脊椎骨数量不一，一般在23－30个之间， ... 2011-5-27 17:05美国红鱼品种名称：美国红