养猫学第五章 猫的营养及饲养管理课件.pptVIP

第五章 猫的营养及饲养管理 第一节 猫的营养需要及其原理 1、水： 水是维持正常生理活动和新陈代谢必不可少的物质。各种营养成分的消化吸收、运转、代谢产物的排除、体温调节、内分泌、血液和淋巴循环、泌乳等所有生理生化调节均离不开水的参与。 幼猫需水量：60~80ml/kg.d； 成猫需水量： 40~60ml/kg.d。 猫失水10%时，将导致严重功能障碍；失水20%则将导致死亡。 2、蛋白质： 生命的物质基础，生命存在的形式；细胞原生质的组成成分 ；机体内各种酶、激素和抗体的基本成分。 国外猫饲料动物性饲料比例达70%~80%，国内实际亦不应低于40%。饲料干物质中蛋白质含量为21%~33%。 饲料中加入一些牛磺酸(0.1% )，以增加视紫质的含量。鸡肉提供天然牛磺酸。 幼猫需求量：6g/kg.d；成猫需求量： 3g/kg.d。 3、脂肪： 贮存与供能的重要物质；参与构成细胞膜及神经纤维；起缓冲和保温作用；有助于脂溶性维生素的吸收；增加食物的可口性。 饲料干物质中含量以15%~40% （幼猫22%左右）为宜。 4、碳水化合物： 以供能为主。 猫对蔗糖及乳糖不太适应，会发生胀肚或腹泻。所以以稀释牛奶：水为1：1再搅匀喂饲为宜。 纤维素不易消化，但少量有利于肉类消化和胃肠蠕动。含纤维质多的大豆和淀粉多的薯类不宜大量供给。 猫唾液内不含淀粉酶，不能大量采食淀粉类物质。 猫科动物尝不出甜味 　 猫以馋嘴贪吃出名，但不喜欢吃巧克力，原因何在呢？ 美国科学家最近的研究表明，猫科动物的基因出现“缺陷”导致它们无法品尝甜味。? 　　据英国媒体2005年7月25日报道，美国莫内尔化学感觉中心的科学家日前对猫科动物的基因组进行了研究。结果发现，猫科动物247个与蛋白质Ｔ1Ｒ2相关的碱基对都存在“巨大缺陷”。由于该蛋白质是哺乳动物感受甜味的两大受体之一，因此猫科动物缺少品尝甜味的味蕾，也就尝不出糖或碳水化合物的味道了。? 　　该研究结果解释了此前有关猫、狮子、老虎、豹等猫科动物对甜食都“不以为然”的研究结果，也说明了一些猫科动物为何进化成凶猛的“猎手”。? 　　 为了探明这种基因缺陷出现的时间，科学家对印度豹、老虎等进化链前端的猫科动物以及它们近亲的基因进行了研究。结果发现这些动物的基因也存在类似缺陷，而该缺陷最早出现的阶段还不得而知。? 　　研究人员推测，丧失了品尝甜味的味蕾，迫使早期的猫科动物培养出超常的捕猎本领，否则它们无法生存，因为单一的肉类食谱远比杂食食谱的营养低。? 　　缺乏甜味受体导致猫科动物产生了一些特殊的习性和特点。比如，它们体内缺少分解蔗糖的蔗糖酶，而氨基酸受体却比较多。 众所周知，猫十分挑食，凡是喜欢养猫的人都知道它们的这个“毛病”，但不知道它们挑食的原因。如今，科学家已在很大程度上揭开了猫科动物这种饮食习惯的秘密，答案是：遗传缺陷。说得详细一点就是，猫科动物缺失“甜味受体”，它们根本尝不到甜味，这可能也是促使猫成为依靠高蛋白存活的食肉动物的重要原因。 猫有许多喜好：偷腥、捕老鼠、睡懒觉。可是谁也无法把猫与甜食联系起来，质量再好的甜食放到猫面前，它们连闻都不闻。 可是，你想过没有，猫为什么不喜欢吃甜食呢？其实何止猫，猫科动物基本上都不喜欢吃甜食，这究竟是为什么呢? 由于基因缺陷，猫科动物无法品尝到甜味。 　　美国费城默尼尔化学感觉研究中心的研究人员及其合作者最近公开了他们的研究结果。他们在猫科动物身上发现了一种功能有缺陷的基因，这种基因缺陷有可能令它们无法感受到甜味。而除了猫科动物，地球上几乎所有哺乳动物都能不同程度地品尝到甜味。 　　 研究人员从包括一只虎和一只印度豹在内的6只猫科动物身上提取了唾液和血液样本，结果发现它们全都有一种带有缺陷的基因，而其它哺乳动物正是用这种基因生成舌头上的“甜味受体”。“甜味受体”由两种分别称为“T1R2”和“T1R3”的蛋白质形成，可是猫科动物由于基因有缺陷不会形成这两种重要蛋白质中的一种T1R2。 　　领导此次研究的默尼尔化学感觉研究中心副主任约瑟夫·布兰德表示：“我们花了大约三年时间，试图找出猫不喜欢吃甜食的原因。”他还开玩笑说：“因为猫科动物根本尝不到甜味，所以如果你给它们喂甜