干旱胁迫对小麦幼苗生理生化指标的影响..docVIP

题目：植物生理学实验 姓名：******** 学号：********** 院系：生命科学学院 专业：******** 干旱胁迫对小麦幼苗生理生化指标的影响 专业：****** 学号：*********姓名：******** 摘要： 本实验以小麦幼苗为材料，设置对照组，探究了干旱胁迫下脯氨酸（pro）、谷胱甘肽(GSG)、丙二醛(MDA)、H2O2的含量变化以及抗氧化酶(POD、PPO)活性的变化。结果表明：在干旱胁迫下，脯氨酸（pro）、谷胱甘肽(GSG)、丙二醛(MDA)、H2O2的含量相对于对照组均有较明显的上升趋势，POD和PPO活性也表现出较大水平的提高。 关键词：小麦；干旱胁迫发芽率生理生化指标 1.1实验材料的选取和培养 1.2干旱胁迫处理 1.3测定抗逆指标含量 1.3.1测定抗逆指标抗氧化酶(POD)的含量 1.3.2测定抗逆指标脯氨酸（Pro）的含量 1.3.3测定抗逆指标GSH的含量 1.3.4测定抗逆指标ASA的含量 1.3.5测定抗逆指标可溶性糖和丙二醛（MDA）的含量 1.3.6测定抗逆指标H2O2的含量 2 实验结果 2.1种子发芽率的测定 TTC法结果：48粒具有生命活力。曙红染色法结果：47粒具有生命活力。 分别计算两种方法的发芽率：TTC法中，48／50=96%；曙红染色法中，47／50=94%。 2.2脯氨酸含量的测定 实验组：A520=2.186A,对照组：A520=0.06A， 计算公式：Pro content=(mol.g-1FW) 其中，V显=6ml，V总=5ml，V用=2ml，520=3.24mol-1.cm-1,L=1cm,W=0.1g. 计算结果：实验组脯氨酸含量为101.204mol.g-1FW，对照组脯氨酸含量为2.77mol.g-1FW. 2.3 抗氧化酶活性的测定 POD活性：实验组为60.169 U.g-1FW，对照组为44.068 U.g-1FW. PPO活性：实验组为7.168×10-4 mmol.g-1FWmin-1，对照组为3.828×10-4 mmol.g-1FWmin-1。 2.4 GSH(谷胱甘肽)的含量测定 实验组A412=0.540A,对照组A412=0.145A 2.5 MDA含量 测得的结果如下表所示： OD450 OD532 实验组 0.888A 0.206A 对照组 0.199A 0.062A 最后计算得出浓度如下表： 实验组 对照组 C1/（mmol/L） 10.3985 2．3303 C2/（mol/L） 0.8314 0.2885 2.6 H2O2含量 计算结果如下：实验组的H2O2 含量为194.0475 mmol.g-1FW，对照组的为25 mmol.g-1FW。 3 讨论 本次试验我们的结果是，干旱胁迫小麦胚芽鞘中的脯氨酸(Pro)含量比正常小麦的多几倍，即干旱下小麦积累了脯氨酸(Pro)。已有很多试验证明了，干旱胁迫会使脯氨酸含量增加。脯氨酸（Pro） 是水溶性最大的氨基酸，具有很强的水合能力，其水溶液具有很高的水势。脯氨酸的疏水端可和蛋白质结合，亲水端可与水分子结合，蛋白质可借助脯氨酸束缚更多的水，从而防止渗透胁迫条件下蛋白质的脱水变性。因此脯氨酸在植物的渗透调节中起重要作用，而且即使在含水量很低的细胞内，脯氨酸溶液仍能提供足够的自由水，以维持正常的生命活动。正常情况下，植物体内脯氨酸含量并不高，但遭受干旱等胁迫时体内的脯氨酸含量明显增加。已有人证明了Pro的分解代谢开始于它的氧化分解，执行此功能的酶称为Pro脱氢酶(PDH)，它以FAD为辅因子将Pro降解为P5C，后者在P5C还原酶(P5CR)的作用下又重新合成谷氨酸，完成Pro代谢的循环过程。所以，在Pro的降解过程中，PDH是Pro降解的关键酶。在逆境胁迫过程中，PDH的活性往往受到不同程度的限制，从而削弱了Pro的降解过程，因此越来越多的脯氨酸被积累。 两种抗氧化酶，多酚氧化酶和过氧化物酶在干旱胁迫中表现出不同的变化情 况，多酚氧化酶的含量较正常组呈上升趋势，而过氧化物酶则呈下降趋势。过氧 化物酶体的标志酶是过氧化氢酶,它的作用主要是将过氧化