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(采购与供应链管理
沃尔玛采购与供应链管理 小组成员:史德良 秦瑜锴 企业简介 沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。沃尔玛在全球27个国家开设了超过10,000家商场,下设69个品牌,全球员工总数220多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。 沃尔玛于1996年进入中国,在深圳开设了第一家沃尔玛购物广场和山姆会员商店。目前沃尔玛在中国经营多种业态和品牌,包括购物广场、山姆会员商店、社区店等,截至2013年2月28日,已经在全国21个省、自治区、4个直辖市的150多个城市开设了390多家商场,在全国创造了近10万个就业机会。 企业战略 薄利多销 定位在中低收入群 只赚可赚利润的一半,用另一半吸引多出3倍的顾客”的经营理念 Every Day Low Price; 永远比对手节约 企业战略 顾客满意 “第一条:顾客永远是对的;第二条:如有疑问,请参照第一条。” Ten Foot Rule“十英尺态度” :“我郑重承诺并宣布,对于在我十英尺范围内的每一个顾客,我都将微笑地注视着他们,并与他们打招呼,就象萨姆帮助我一样。” 店铺内的通道、灯光设计都为了使顾客更加舒适;店门口的欢迎者较其他同行更主动热情;收银员一律站立工作以示对顾客的尊敬; 每周都对顾客期望和反映调查,管理人员根据电脑信息系统收集信息,以及通过直接调查收集到的顾客期望即时更新商品的组合,组织采购,改进商品陈列摆放,营造舒适的购物环境。? 免费咨询。店内聘有专业人士为顾客免费咨询电脑、照相机、录像机及其相关用品的有关情况,有助于减少盲目购买带来的风险。 送货服务。一次购物满2000元或以上,沃尔玛皆可提供送货服务,在指定范围内收取廉价的费用。 日落原则(Sundown Rule)。指的是今日的工作必须在今日日落之前完成,对于顾客的服务要求要在当天予以满足,做到日清日结,绝不延迟。 企业战略 不断创新,追求卓越 技术创新 例:先行对零售信息系统进行了非常积极的投资。最早使用计算机跟踪存货(1969年),最早使用条形码(1980年),最早采用EDI(1985年),最早使用无线扫描枪(1988年)。 管理创新 例:在海外实行本土化经营。 例:不断探索新零售模式,以适应消费者不断变化的需求。 企业战略 尊重个人 沃尔玛的员工不是被称为“雇员”,而是被称为“合作者”或“同事”(associate )。 虽然各级职员分工明确,但少有歧视现象。把职员当作合作伙伴,与他们共同承担公司的好与坏,促使他们努力地超越他人 企业战略 注重长远利益 沃尔玛通过建立忠诚来战胜竞争对手。与供应商做到相互尊重,并且结成互惠的长期伙伴关系。 根据市场选择商品。直接参与到上游厂商的生产计划中去,与上游厂商共同商讨和制定产品计划、供货周期,甚至帮助上游厂商进行新产品研发和质量控制方面的工作。因此,沃尔玛总是能够最早得到市场上最希望看到的商品,当别的零售商正在等待供货商的产品目录或者商谈合同时,沃尔玛的货架上已经开始热销这款产品了。 企业战略 企业战略 不断开发公司自有品牌 沃尔玛公司除了通过订货的方式,向生产企业反馈市场和消费信息以外,还不断开发公司自有品牌,即由沃尔玛公司向供货商提出商品性能、质量、外形等要求,使用沃尔玛公司确定的商标或品牌,在沃尔玛公司的连锁店中销售。 沃尔玛的采购流程 沃尔玛有一个专门的采办会负责采购。为完成采购任务,采办会一般会成立一个6-10人的小组,他们最先做的是产品信息采集,主要是各地供应商提供的新产品及报价,这是日常性的工作。在对相信经过简单的分类后,该小组会用e-mail的方式和沃尔玛全球主要店面的买手们沟通,买手们确定需要大致的产品,这个过程比较长。在世界各大区买手来到中国前(一般一年两到三次),采办的员工会准备好样品,样品上清楚标明价格和规 产厂家。在采办的办公室里,买手们开始选择产品,他们将最后决定采购谁,而采办的人员并不能过多地推荐。随后买手会和采办人员对被看上的产品进行价格方面的内部讨论,定下大致的采购数量和价格,由人员通知厂家就细节和价格谈判,在这个过程,买手们也基本不和厂商直接碰面。在正式下单后,采办人员将继续负责跟单,整流程就基本结束了。 采购流程 沃尔玛总部组织结构图 沃尔玛商店组织结构 沃尔玛商店组织结构为:总经理1人,常务副总、 副总各2人,财务总监1人,下设人事部、财务部、行政部、防损部、白班收货部、夜班收货部、夜班理货部、各商品部和前台收银部。 沃尔玛商店组织结构图 采购战略 1.“一站式”采购模式:所谓“一站式”采购是指为客户提供一全方位、多渠道的采购平台,它集合了众多供应商,客户进入这个平台后无需为采购
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