2007年高考生物专题复习五水分代谢、矿质营养课件 人教版.pptVIP

水分代谢、矿质营养 内容概要 主线：吸收→运输→利用→散失 质壁分离、溶液培养法 水分代谢和矿质营养在农业生产上的应用 水分和矿质元素 水分含量：85-90%吸收的是自由水作用：维持细胞的体积等 矿质元素：1-1.5%以离子形式（溶解于水）吸收作用：维持酸碱平衡 维持渗透压 维持细胞形态 矿质元素 概念：除C,H,O之外，主要由根系从土壤中吸收的元素。 溶液培养法 又称“水培法”“无土培育” 水分的吸收 吸胀吸水 特点：未成熟的植物细胞无成形的中央液泡 水分的吸收 渗透吸水 部位：根尖成熟区(根毛区)的表皮细胞 叶肉细胞 概念区别 半透膜 选择透过性膜 概念区别 自由扩散：凡物质从浓度高→低的运动。 渗透：溶剂分子的扩散。 故水的扩散可以称为渗透而CO2、O2的扩散则不能称为渗透 质壁分离及其复原实验 原理： 水分子流向：低浓度溶液→高浓度溶液 原生质层的伸缩性大于细胞壁的伸缩性，故当细胞失水时，原生质层就会与细胞壁分离开。 质壁分离及其复原实验 根据细胞能发生质壁分离可以证明： 此细胞是活细胞 此细胞的原生质层可以构成一个渗透系统 粗略地测定此细胞的细胞液浓度 吸收矿质元素 吸收形式：以离子状态 吸收方式：主动运输 吸收特点： 吸收水分与吸收矿质元素比较 是两个相对独立的过程