《畜禽生产》养牛测试题(单选题).doc

《畜禽生产》养牛测试题（单选题） 1. 大型肉用品种利木赞牛原产于（ ）。 A．法国 B．荷兰 C．意大利 D．德国 2. 乳静脉血管从乳房沿下腹部经过乳井到达胸部，汇合胸内静脉而进入（ ）。 A．肝脏 B．肾脏 C．胰脏 D．心脏 3. 牛奶中能促进伤口愈合并增强幼儿智力发育的是（ ）。 A．锰 B．铁 C．镁 D．铜 4. 能消除人体内的氧自由基，起到抗衰老，延年益寿的作用的是牛奶中含有的（ ）。 A．蛋白酶 B．氧化酶 C．还原酶 D．过氧化物歧化酶 5. 按照英国的标准，牛体况评分为（ ）。 A．5分制 B．10分制 C．百分制 D．千分制 6. 初产母牛在产犊后进行一次体况评分，其适宜分数为（ ）。 A．2.5 B．3.0 C．3.5 D．4.0 7. 在肉牛生产中，一般认为最好的牛肉是肥育至（ ）。 A．12 月龄 B．20 月龄 C．24 月龄 D．30月龄 8. 为避免消化代谢，肌肉内血管充血，造成放血不全，肉牛在屠宰前应断食（ ）。 A．60 B．48 C．36 D．24 9. 为保证母牛受胎率。配种输精量一般为1ｍl，新鲜精液含有精子数1（ ）。 A．十万以上 B．百万以上 C．千万以上 D．亿以上 10. 牛皮肤内富有7-脱氢胆固醇，经日光中紫外线照射，转变为维生素（ ）。 A．A B．D C．E D．K 11. 牛出生后一周内发育最快的是（ ）。 A．消化系统 B．体高 C．免疫系统 D．体型 12. 对瘤胃乳头的生长发育有显著促进作用的是（ ）。 A．挥发性脂肪酸 B．蛋白质 C．氨基酸 D．碳水化合物 13. 初乳中含有较多的无机盐，有轻泻作用，促进肠道排除胎便，其中主要是（ ）， A．钾盐 B．钠盐 C．镁盐 D．钙盐 14. 为预防某些疾病，促进生长发育，提高饲料转化率，犊牛代乳料中应含有一定量的 （ ）。 A．促长剂 B．抗生素 C．驱虫剂 D．维生素 15. 为提高成活率，出生乳用犊牛的饲养管理中最重要的是（ ）。 A．驱除寄生虫 B．卫生管理 C．皮肤护理 D．免疫接种 16. 随着育成牛的生长，需要在饲料中增加（ ）。 A．能量 B．蛋白质 C．矿物质 D．维生素 17. 在良好的饲养条件下，牛在24月龄时体内容易蓄积大量的（ ）。 A．蛋白质 B．碳水化合物 C．脂肪 D．结缔组织 18. 泌乳牛的日粮中要有一定的轻泻成分，常用的轻泻性饲料有（ ）。 A．玉米 B．石粉 C．小苏打 D．麸皮 19. 奶牛泌乳初期，需要动用体组织用于泌乳，一般每减少1kg体重约可生产标准乳（ ）。 A．2.54 kg B．4.18 kg C．6.56 kg D．8.58 kg 20. 骤然干乳法一般用于（ ）。 A．高产奶牛 B．低产奶牛 C．初产奶牛 D．经产奶牛 21. 夏洛来牛是大型肉牛品种原产于（ ）。 A. 意大利 B. 荷兰 C. 法国 D. 英国 22. 牛奶中的乳糖在人的消化道内可分解为（ ）。 A. 半乳糖 B. 蛋白质 C. 氨基酸 D. 脂肪酸 23. 在养牛生产中，饲料价值一般要超过总成本的（ ）。 A. 45% B. 50% C. 55% D. 60% 24. 发育良好的标准乳