杂粮点心 杂粮点心_图文.docVIP

杂粮点心 杂粮点心_图文 导读：就爱阅读网友为您分享以下“杂粮点心_图文”的资讯，希望对您有所帮助，感谢您对92的支持! 糙米南瓜拌饭 材料：大米200克，糙米80克，南瓜150克，菜叶少量。 （这大概是3、4个人的量） 做法： 1、糙米淘净后加水浸泡2个小时。 2、大米淘净后，倒入已浸泡2个小时的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分钟。 3、南瓜去皮去籽，切成小碎块，菜叶洗净入水焯熟，晾凉后切碎。 4、泡好的米放入电饭锅，煮饭。 5、待电饭锅内的水煮开，打开盖，倒入南瓜碎，搅拌一下，继续煮至熟。 6、饭熟后，将切碎的菜叶加入一起拌匀即可。可以加少许盐调味。 豆浆煮饭 豆浆煮饭： 当豆浆喝不完的时候，当家里小孩子不爱喝豆浆的时候，当觉得白米饭太单调的时候。 用豆浆来煮饭，其实是个非常好的方法。 食物中的蛋白质因其中限制氨基酸的存在，使人体在吸收利用时会受到很大限制。 比如豆类中的蛋氨酸含量低，而谷类的蛋氨酸含量丰富。谷类中赖氨酸含量低，豆类的赖氨酸却相当高。 所以，谷类和豆类的限制氨基酸正好可以互补，所以一起食用，使谷类和豆类的蛋白质吸收均比单独食用时大大增加。即所谓的1+1大于2的效果。 所以吃食物时尽可能的种类多品种杂，也正是使食物的互补作用充分发挥。