广西钦州港经济技术开发区中学高二下学期月考生物试卷（3月份）Word版含解析.docVIP

2015-2016学年广西钦州港经济技术开发区中学高二（下）月考生物试卷（3月份） 　 一、选择题 1．关于果醋制作的叙述错误的是（　　） A．从细胞结构看，醋酸杆菌是单细胞原核生物 B．醋酸菌对氧气的含量敏感，因此其细胞呼吸方式为有氧呼吸，场所为细胞质基质和线粒体 C．醋酸杆菌的遗传物质是DNA D．当缺少糖源时，醋酸菌将乙醇变为乙醛，再将乙醛变为醋酸 2．以下操作用到接种环的是（　　） A．平板划线操作 B．系列稀释操作 C．涂布平板操作 D．倒平板操作 3．用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过14%，其原因是（　　） A．是加水过多造成的 B．原料中用于发酵的糖太少 C．一定浓度的酒精影响酵母菌的存活 D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡 4．交警检查司机是否酒后驾车时，所用的仪器中装有（　　） A．重铬酸钾 B．MnO2 C．斐林试剂 D．BaCl2 5．下列关于果醋的制作，错误的是（　　） A．果醋的制作需用醋酸菌，醋酸菌是一种好氧菌，所以在制作过程中需通氧气 B．醋酸菌是一种嗜温菌，温度要求较高，一般在50℃左右 C．醋酸菌能将果酒变成果醋 D．当氧气、糖源充足时，醋酸菌可将葡萄中的糖分解成醋酸． 6．关于酵母菌的叙述，不正确的是（　　） A．酵母菌是单细胞真核生物 B．酵母菌可以进行出芽生殖，也可以进行孢子生殖 C．酵母菌的同化作用方式是自养型 D．酵母菌