- 1、本文档共40页,可阅读全部内容。
- 2、原创力文档(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
各种凉拌菜的家常做法 几种家常凉菜做法
各种凉拌菜的家常做法 几种家常凉菜做法
导读:就爱阅读网友为您分享以下“几种家常凉菜做法”的资讯,希望对您有所帮助,感谢您对92的支持!
介绍几个凉拌小菜,以及做法!必须是好吃的!
[ 标签:凉拌小菜,做法 ]
雨季、不再来回答:8人气:8解决时间:2009-11-06 14:34
满意答案
好评率:100% 几种家常凉菜做法:
1、把豆角抽筋,折断,洗干净,在开水锅里焯熟,后用凉水浸泡,捞出控去水,放在调盘里。再把芝麻酱用冷开水调成糊状,把花椒油烧热,加入精盐、味精、姜末浇在豆角上,拌匀即可装盘。
特点:
颜色翠绿,香味可口。
2、肉丝拌粉皮
原料:
猪肉(瘦)三两 绿豆粉皮二张 食油五钱酱油三钱 香油五分 醋二钱 芥末五分 盐水一钱 麻酱五钱 味精十粒 先将猪肉洗净,片成片再切成细丝;粉皮泡软后也直刀切成丝,入开水锅里煮一下,捞出放入凉水里,沥控水分,盛入盘里,用筷子搅散。再将炒锅置旺火上,倒入油烧热,随即将肉丝入锅煸炒,加一钱酱油,待肉色变色盛在粉丝上。浇上醋、香油、芥末、盐水、味精兑成的汁,最好淋上麻酱即成。
特点:
味香爽口,佐酒佳肴。
3、拌韭菜
鲜韭菜二斤 食盐五钱 花椒十粒
将韭菜拣好洗净,直刀切成寸段,拌上食盐、花椒,放入盆里加盖,腌两三天即可食用。 特点:
经济实惠,佐饭最宜。
4、拌香黄豆
原料:
黄豆二斤 食盐一两 酱油一两 黄酒五钱五香粉五钱 葱花二钱
将虫咬破烂的黄豆拣去洗净,倒入锅里,加水浸住豆面,倒入五香粉(也可加一钱灵云香),上旺火煮一刻钟左右,移至小火焖煮
您可能关注的文档
- 发电机灭磁开关 FMG-1型发电机灭磁及过电压保护装置用户手册.doc
- 县老年人活动中心建设项目可行性研究报告.doc
- 变电所施工组织设计 主变电所硐室、通道施工组织设计.doc
- 变电站安规考试题库 国标安规考试题库(发电厂和变电站电气部分).doc
- 变电运行培训试题(B卷)试题及答案.doc
- 变电站值班员技师题库 最新变电室值班员题库.doc
- 变配电所操作电源.doc
- 双碱法脱硫操作规程 精脱硫岗位操作规程1.doc
- 变废为宝 变废为宝初体验.doc
- 口腔医院职工合理化建议征集表 2.doc
- 2024年学校党总支巡察整改专题民主生活会个人对照检查材料3.docx
- 2025年民主生活会个人对照检查发言材料(四个带头).docx
- 县委常委班子2025年专题生活会带头严守政治纪律和政治规矩,维护党的团结统一等“四个带头方面”对照检查材料四个带头:.docx
- 巡察整改专题民主生活会个人对照检查材料5.docx
- 2024年度围绕带头增强党性、严守纪律、砥砺作风方面等“四个方面”自我对照(问题、措施)7.docx
- 2025年度民主生活会领导班子对照检查材料(“四个带头”).docx
- 国企党委书记2025年度民主生活会个人对照检查材料(五个带头).docx
- 带头严守政治纪律和政治规矩,维护党的团结统一等(四个方面)存在的问题整改发言提纲.docx
- 党委书记党组书记2025年带头增强党性、严守纪律、砥砺作风方面等“四个带头”个人对照检查发言材料.docx
- 2025年巡视巡察专题民主生活会对照检查材料.docx
最近下载
- 创意唯美厦门大学介绍PPT模板.pptx
- 湖南省常德市2023-2024学年高三上学期期末检测生物试题(含答案解析).docx VIP
- 人教版2023--2024学年度第一学期七年级地理上册期末测试卷及答案.doc VIP
- 2010年天津外国语大学英语专业(语言学)真题试卷.doc VIP
- 湘教版美术七上第三课《向日葵》课件ppt.ppt
- 人教版(2024)地理七年级上册第一学期期末测试卷(含答案).doc VIP
- 大学体育与健康 教案全套 体适能 第1--16周.docx
- 广东省广州市增城区2021-2022学年九年级上学期期末质量检测英语试题.pdf VIP
- Redis操作基础文档 .pdf VIP
- 传热学第5版课件完整版.ppt
文档评论(0)