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第5节 熔化和凝固 液态氧 固态氮 随着温度的变化,物质会在固、液、气三种状态之间变化 * 从液态变成固态的过程叫凝固。 科学上把物质从固态变成液态的过程叫熔化。 例如:冰熔化为水、蜡烛熔化为烛滴等 例如:水结冰、火山喷出的岩浆凝固成火山岩等 物质熔化和凝固需要什么条件?不同物质熔化和凝固的规律一样吗? 各组讨论: * 提出问题:不同物质在由固态变成液态的熔化过程中,温 成度的变化规律相同吗? 猜想假设:熔化过程中一定要加热,所以物质一定要吸 收热量。这时温度可能也是不断上升的。 进行实验: (1)四个同学为一组,每组分为两个小组。 (2)了解实验装置,如图所示,强调酒精灯 和温度计的用法。 (3)第1小组探究萘熔化时温度的变化规律。 第2小组探究石蜡熔化时温度的变化规律。 * 根据熔化规律的不同,固体可分为晶体和非晶体。 晶体熔化和凝固过程交流: * 温度/℃ 时间/min A B C D 认识晶体熔化曲线: (1)AB段物质处于固态,表示晶体吸热升温过程。 晶体熔化特点: 继续吸收热量, 温度保持不变。 (2)BC段物质处于固液共存态,表示晶体熔化过程,吸收热量,温度不变。 (3)CD段物质处于液态,表示液体吸热升温过程。 (4)B点表示物质达到熔化温度,但没有开始熔化,物质完全处于固态;C点表示晶体刚好完全熔化,物质处于液态。 * 非晶体熔化和凝固过程交流: 自然界中的各种金属、冰、海波等物质都是晶体。 晶体熔化时的温度叫熔点。 * 时间/min 温度/℃ 认识晶体熔化曲线: 非晶体熔化特点: 继续吸收热量, 温度持续上升。 表示非晶体没有一个固定的熔化温度,整个过程是吸引热量,温度持续上升。 自然界中的松香、沥青、玻璃等都是非晶体。 * -272 固态氦 48 硫代硫酸钠 1083 铜 -259 固态氢 232 锡 1200左右 各种铸铁 -210 固态氮 327 铅 1300-1400 各种钢 -117 固态酒精 660 铝 1535 纯铁 -39 固态水银 962 银 3410 钨 0 冰 1064 金 3550 金刚石 熔点 物质 熔点 物质 熔点 物质 几种晶体的熔点 ℃ 从表格中你可以获得哪些知识? * 基本概念: (1)熔化: (2)凝固: (3)晶体: (4)熔点: (5)非晶体: (6)凝固点: 物质由固态变成液态的过程。 物质由液态变成固态的过程。 有一定熔化温度的固体。 晶体熔化时的温度。 没有一定熔化温度的固体。 晶体凝固时的温度。 * 基本技能: (1)酒精灯、温度计的使用技能; (2)组装垂直组合实验器材的技能。 基本规律: (1)晶体熔化的条件:一是 , 二是 。 (2)同种物质的熔点和凝固点 ,不同物质的 熔点 。 (3)熔化 ,凝固 。 温度到达熔点 继续吸热 相同 不同 吸热 放热 基本方法:利用实验数据绘制图象来分析问题的方法 *
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