外文翻译(修改版2)--黎凤乔2010113124..doc

内生菌多粘类芽孢杆菌EJS-3的胞外多糖体外和体内的抗氧化活性Jun Liua,b, Jianguang Luoa, Hong Yea, Yi Suna, Zhaoxin Lua, Xiaoxiong Zenga 摘要：内生菌多粘类芽孢杆菌EJS-3的胞外多糖（EPS）在体外和体内的抗氧化活性由不同方法评价。在体外抗氧化实验，发现原油EPS及其纯化组分（EPS-1和EPS-2）有中二苯基苦肼基自由基清除，过氧化氢清除活性，抑制脂质过氧化的和的亚铁离子螯合能力。EPS 体外抗氧化活性下降的顺序原油 EPS EPS-2 EPS-1。D-半乳糖（D-半乳糖）6周，同时给药EPS- 1。结果，给由D-半乳糖诱导的衰老小鼠灌胃胞外多糖可以有效地提高小鼠的脾指数和肝脏指数EPS- 1给药显著增强抗氧化酶活性这些结果表明，EPS具有的抗氧化活性，可以作为新的天然抗氧化剂。 关键词：抗氧化活性内生菌胞外多糖体外体内多粘类芽孢杆菌 1．越来越多的证据表明，活性氧（ROS）和氧自由基可能各种（例如，DNA损伤，）引起多种疾病包括，癌症，动脉粥样硬化，糖尿病，类风湿性关节炎(Finkel Holbrook, 2000; Seifried, Anderson, Fisher, Milner, 2007; Valkoet al., 2007)因此，，能够保护人体自由基，延缓许多慢性疾病的进展。在新的更有效的天然抗氧化剂一些从植物动物中得到的多糖和微生物具有强大的抗氧化活动，新的潜在的抗氧化剂(Fan et al., 2009; Lin,Wang, Chang, Inbaraj, Chen, 2009; Luo Fang, 2008; Qiao et al., 2009)。 最近，我们已报道多粘类芽孢杆菌EJS-3培养条件，结构胞外多糖抗氧化活性（EPS）米克尔传统（）根组织(Liu et al., 2009, 2010; Lu et al., 2007)。我们发现，多粘类芽孢杆菌EJS3在体外可产生高水平EPS (35.26 g/L)，该EPS具有较强超氧清除活性羟自由基(Liu et al2009)。此外，该纯化的EPS组分（EPS-1和EPS-2）(Liu et al,2010)。为了评价多粘类芽孢杆菌EJS-3EPS的抗氧化活性，EPS的抗氧化性研究，该研究是通过测定2,2-二苯基-1-苦基苯肼（DPPH）H2O2）的清除能力，有色金属 离子（Fe2 +）的螯合活性，脂质过氧化抑制作用和三价铁还原抗氧化能力（FRAP）。此外，EPS-1在体内的潜在的抗氧化活性进行了研究，通过使用D-半乳糖（D-半乳糖）所致衰老模型鼠EPS-1是原油EPS主要（53.6%）EPS是从多粘芽孢杆菌EJS-3。2．2．1 EPS及其纯化组分EPS-1和EPS-2已在先前的报告中叙述过了。DPPH，ferrozineD-半乳糖，和2,4,6 - 三（2 - 吡啶基）-s-三嗪（TPTZ）Sigma化学公司（圣路易斯，密苏里州，美国）购买的。用于测定超氧化物歧化酶（SOD）（GSH-PX）（CAT）（MDA）（TAOC） DPPH自由基清除活性的测定 对DPPH自由基清除活性的测定是根据Shimada, Fujikawa, Yahara, and Nakamura (1992)的方法做了某些修改进行的。简言之，是由0.2mLDPPH溶液（0.4MM DPPH甲醇）与1.0mL的样品（0.1-4.0mg/mL1.8mL水混合而成的。将混合物剧烈振摇并使其在室温下静置30min。然后，在517nm条件下测定该混合物的吸光度。维生素C（Vc）DPPH自由基清除活性的计算由下列公式计算： 清除活性（%）= 其中，A0---未加样品液的吸光度； A1---加了样品溶液的吸光度； A2---空白对照的吸光度。 2.2.2 过氧化氢清除活性的测定 H2O2的清除活性的测定是根据Ruch, Cheng, and Klauning(1898)的方法做了一些修改进行的。混合物中含有1mL的样本（0.1–4mg/mL），2.4mL的磷酸缓冲液（0.1?M，pH值7.4）和0.6mL的H2O2溶液（40mm）10min。然后，在230 nm处测定该反应混合物的吸光度。Vc作为对照。H2O2的清除活性计算如下： 清除活性（%）= 其中，A0---未加样品液的吸光度； A1---加了样品溶液的吸光度； A2---空白对照的吸光度。 2.2.3 Fe2 +的螯合能力的测定 Fe2 +的螯合活性的测定是根据Liu, Wang, Xu, and Wang (2007)的方法进行的。反应混合物中，含1.0mL的样品（0.1?4.0mg/mL）0.05mLFeCl2溶液（2mmol）0.2mL亚铁