公共事业管实习报告.doc

工 程 教 育 实 习 报 告 专业(本/专)年级班级 学 号 姓 名指导教师下面是全部的生产工艺流程麦芽过程：选麦－浸麦－发芽－干燥与培焦－除糖化过程：原料的粉碎－糖化（糊化）－麦汁过滤－麦汁煮沸（加酒花）－冷却发酵过程：发酵（除酵母）－滤酒灌装过程：洗瓶－验瓶－灌酒－使我对蒙牛企业文化和创业理念有了更进一步的了解，从八大宗旨到创业感悟都使我被深深吸引。诚信、观念革命、目标管理以及末位淘汰制度无不显示出蒙牛企业独到的创业理念。蒙牛发展迅速，不仅规模庞大，并且其制度也很严格。员工的考核制度表也让我深有感触。蒙牛是注重培养人才的集团，发现不足自会给你另一个机会让你去选择自己适合的岗位弥补，并且各部门之间也有自己独特的做事理念。这一系列的考核标准使我明白了做事要有规有律，只要心中有法则才能严格转眼而过，我在的过程中，既有收获的喜悦，也有一些遗憾。那就是对工作的认识仅仅停留在表面，只是在看人做，听人讲如何做，未能够亲身感受、具体处理一些工作，所以未能领会其精髓。但时通过，加深了我对基本知识的理解。，既要注重管理理论知识的学习，更重要的是要把实践与理论两者紧密相结合。