如何测定食盐固体中杂质NaHCO3的含量2..docVIP

资源信息表 标 题： 如何测定食盐固体中杂质NaHCO3的含量（教学设计） 关键词： 重量法、容量法、气体体积法 描述： 本课通过对“如何测定食盐固体中杂质NaHCO3的含量”的设计方案的评价以及细化，给学生提供了应用重量法、容量法、气体体积法对物质成分进行定量分析的平台，在此过程中对于实验细节给与想象和关注，以及资料的提供，目的是促进学生完成抽象思维向具象思维的转化，提升信息提取加工能力和实验能力。 学科： 化学高中二年级第一学期试用本上科版第十章复习课第二课时 作者： 张国华 单 位： 上海市徐汇教师进修学院 地址： 上海市中山南二路800号 Email: jyxyzhanggh@ 第十章 复习课（共2课时） 如何测定食盐固体中杂质NaHCO3的含量（第2课时） [设计思想] 本课时是《学习几种定量测定方法》复习课的第二课时，总体教学安排是完成“测定食盐固体中杂质NaHCO3的含量”具体实验方案的描述。这一学习任务属于知识运用性的实验设计。提出这样的学习任务，主要基于以下几点： 1．学生的知识基础： 学生已经分别学习了三种定量分析方法，并且经过第一课时的复习之后，对于这三种定量分析方法从原理上有了整体认识，已经具备了比较扎实的定量分析实验的相关知识。 2．学生的能力基础： 在分别学习三种定量分析方法的过程中经历过从实验原理向具体方案转化这一从抽象向具象的思维转化过程，对定量实验有一定的观察力、想象力。 3．复习课的教学目标是巩固已经学习的知识，深化对已经学习知识的认识。而认识的深化必须基于知识的运用，因此必须为学生创设参与的空间。由此提出了这个运用知识解决问题的学习任务。 一．教学目标 1．知识与技能 溶解、过滤、蒸发、加热、配制一定物质的量浓度溶液等实验基本操作技能（C）。 2．过程与方法 通过对“测定食盐固体中杂质NaHCO3的含量”实验方案的不断细化，认识定量实验设计的一般思路。 3．情感态度与价值观 在将“测定食盐固体中杂质NaHCO3的含量”实验方案的不断细化的过程中感触化学学科的严谨性。 二、教学重点和难点 1．教学重点 定量实验设计的一般思路 2．教学难点 将初步流程细化为具体方案 三．教学用品 实物投影仪。 四教学流程 2．流程说明 引入：开门见山，提出本课的教学目标。 学生活动I：交流“初步流程”， 师生活动I：评价实验方案。 学生活动II：选择其中评价较高的实验方案进一步细化。 师生活动II：细化之后的方案再讨论交流。 小结：总结解决定量实验的一般流程。 五．教学案例 1．教学过程 教学内容 教师活动 学生活动 说明 实验报告交流 【引入】上一节课我们已经完成了“如何测定食盐固体中杂质NaHCO3的含量”的实验方案设计，并且大家也已经完成了将实验方案细化的作业。 【提问】首先请各组交流根据实验方案设计的初步流程。 预测可能的初步流程： 方案1的初步流程 取样、称量、加热、称量、计算 方案2的初步流程： 装配装置、取样、称量、反应、称量CO2、计算 方案3的初步流程： 取样、称量、溶解、反应、过滤、干燥、称量、计算 方案4的初步流程： 取样、称量、溶解、转移、蒸干、冷却、称量、计算 方案5的初步流程： 装配装置、取样、称量、反应、读取数据、计算 方案6的初步流程： 取样、称量、溶解、配置成溶液、滴定、读取数据、计算 …… 交流，相互讨论、质疑。 从整体上了解大致的实验过程，加深实验原理决定实验步骤的印象。 【提问】拟定初步流程的依据是什么？ 实验原理 【设问】请大家根据初步流程来评价这些实验方案，如果从中选择一种方案的话，你倾向于哪一种？为什么？ 【小结】 【板书】 好的实验方案应该具备的特点： 科学、可行、简约、安全 讨论，交流。 预测学生可能提出的批评： 方案2、方案5的装置比较复杂；（不简约） 方案3氯化银光照条件下不稳定（不可行）； …… 预测学生认为比较好的方案： 方案1（简约） 实验方案细化 【设问】请把方案1细化，把需要用到的药品、实验仪器、具体的操作步骤和顺序都列出来。 讨论、思考 引导学生在方案细化时，了解每一步实验操作所依据的原理，培养思维的逻辑型和深刻性。 组织交流具体方案。 根据交流情况提出问题进行引导。如： 样品应该放在什么容器中加热？为什么？ 加热用的热源用酒精灯还是喷灯？为什么？ 加热后是否要在干燥器中冷却？ …… 在适当的时候为学生提供资料（见附件2） 交流、质疑。 小结 经过这两节课的复习，我们终于完成了“测定食盐固体中杂质NaHCO3含量的”具体实验方案。在这个过程中，我们先根据物质性质选择实验原理，设计初步方案，然后再根据初步方案拟定初步流程，在此基础上进一步细化，形成