官能团的重性质总结.ppt

一、C=C 和-C≡C- 二、苯环 三、R—X 四、醇羟基 -OH 五、酚羟基 -OH ①与Na，NaOH，Na2CO3反应 2 —OH+2Na→2 —ONa +H2↑ —OH +NaOH→ ─ONa +H2O ─ONa + CO2 + H2O ─OH +NaHCO3 卤代，硝化的位置：酚羟基的邻位和对位。 六、醛基 -CHO 各代表物的工业制法 3．乙醛 一、本章知识网络　　　　　　　　 * * 官能团的 重要性质 官能团： C＝C 、 -C≡C-、 －X 、 －OH、－CHO、－COOH、 －NO2、-NH2、 －SO3H 有机反应类型： 取代反应、加成反应、消去反应、 加聚反应、氧化反应、还原反应。 ②氧化： ③加聚 ①加成： （H2、X2 、 H-OH/X/CN） （O2、O3、KMnO4） 　 ①取代 ②加成 （H2） (硝化、磺化、卤代) C2H5Cl + H2O C2H5OH + HCl CH3CH2Cl + NaOH CH2═CH2↑+ NaCl + H2O ①取代： ②消去： 注意反应条件! （1）与活泼金属反应 （4）酯化反应 （2）消去反应（相邻） （3）氧化反应 （5）分子间脱水 取代反应 （1）、酸性 [注意]酚与NaHCO3不反应 注意：与CO2的用量无关 遇浓溴水产生白色浑浊或遇FeCl3溶液显紫色 （2）、取代 （3）、加成 （4）、显色 检验： （1）加成 与H2 伯醇 -CH2OH 与活泼氢化物 醛醛加成 羟醛缩合 还原反应 ①银镜反应； ②与新制的Cu(OH)2悬浊液共热。 （2）氧化 O2 弱氧化剂 检验： 注意调节到碱性环境! 七、羧基： ①酸的通性 ②酯化反应 与指示剂作用 活泼金属 碱 碱性氧化物 盐 八、酯基：水解 ? R─CO─O─ + 2NaOH→ RCOONa + ─ONa （1：2） [应用]一、定性分析：官能团 性质； 常见的实验现象与相应的结构： (1)??? 遇溴水或溴的CCl4溶液褪色： (2)??? 遇FeCl3溶液显紫色： (3)??? 遇石蕊试液显红色： (4)??? 与Na反应产生H2： (5)??? 与Na2CO3或NaHCO3溶液反应产生CO2： (6)??? 与Na2CO3溶液反应但无CO2气体放出： C═C或C≡C、酚 苯酚 羧酸 含羟基化合物（醇、酚或羧酸） 羧酸 酚 7、与NaOH溶液反应： 8、? 发生银镜反应或与新制的Cu(OH)2悬浊液共热产生红色沉淀： 9、? 常温下能溶解Cu(OH)2： 10、?? 能氧化成羧酸的醇： （能氧化的醇，羟基相“连”的碳原子上含有氢原子；能发生消去反应的醇，羟基相“邻”的碳原子上含有氢原子）； 11、? 能水解： 12.既能氧化成羧酸又能还原成醇： 酚、羧酸、酯或卤代烃 醛 羧酸 含“─CH2OH”的结构 酯、卤代烃、二糖和多糖和蛋白质 醛 二、定量分析： 由反应中量的关系确定官能团的个数； 常见的实验现象与相应的结构： (1)??与X2、HX、H2的反应： 取代（H~X2） 加成（C═C~X2或HX或H2；C≡C~2X2或2HX或2 H2； ~3H2） (2)银镜反应：─CHO~2Ag；（注意： HCHO~4Ag） (3)与新制的Cu(OH)2反应：─CHO~2Cu(OH)2；─COOH~1/2Cu(OH)2 (4)与钠反应：─OH~1/2H2 (5)与NaOH反应： 一个酚羟基~NaOH； 一个羧基~NaOH； 一个醇酯~NaOH； 一个酚酯~2NaOH；R─X~NaOH； ─X~2NaOH。 ─X 1．乙醇 2．苯酚 　　 4.乙酸 同分异构体 ①饱和一元醇和醚 CnH2n+2O, n≥2时 ??? 如：CH3CH2OH（乙醇）和CH3OCH3（甲醚） ②醛和酮 CnH2nO，除此之外，烯醇、烯醚、环醚等???如：CH3CH2CHO（丙醛）、CH3COCH3（丙酮） ③羧酸CnH2nO2 , 和饱和一元醇与饱和一元羧酸所生成的酯﹑ 羟醛﹑羟酮等 如:（乙酸）和HCOOCH3（甲酸甲酯） 注： ①β