第7章畜牧场规划分析.ppt

畜牧场规划的内容包括：畜牧场址选择、畜牧场工艺设计、畜牧场平面布置、畜牧场基础设施工程规划四个方面。 第一节 场址选择 一、畜牧场场址的基本要求 一个理想的畜牧场场址，须具备以下几个基本条件： 1.满足基本的生产需要。包括饲料、水、电、供热燃料和交通,产品的消化。 2.足够的面积。用于建畜舍及配套设施。 3.适宜的周边环境。包括地形、风向、排污，与周边居民区的距离，符合当地的区域规划和环境要求等。 二、场址选择的主要因素 场址选择要综合考虑： (1)自然条件因素，包括地形地势、水源、土壤、气候因素等； (2)社会条件因素，包括地理位置与交通、水电供应、疫情环境等； (3)其他因素，包括可征用土地、牧场外观、周边环境等条件，来确定畜牧场的位置。 (一) 自然条件因素 1.地形地势 地形是指场地形状、大小和地物等情况。要求牧场场址的地形应开阔整齐，并有足够的面积。 地势是指场地的高低起伏状况。牧场场地应地势高燥、平坦、背风、向阳。地势高燥，有利于保持地面干燥，防止雨季洪水的冲击。 地势低洼容易积水而潮湿泥泞，这将有利于蚊蝇和微生物孳生，降低畜舍使用寿命，提高畜舍外围护结构的导热性。 因此，牧场应选择高燥场地。一般要求，牧场场地至少应高出当地历史洪水线以上，地下水位在2米以下。 2.水源水质 建立一个畜牧场，必须要有可靠的水源。 畜牧场的水源要求水量充足，水质良好，便于取用和卫生防护。 畜牧场水源的水量，必须满足畜牧场内的人、畜饮用和其它生产、生活用水，并应考虑消防、灌溉和未来发展的需要。 对水质要事先进行检测，要求达到卫生标准。 3.土壤 最好选择沙壤土地域作场址。 同时，要考虑底层的结构状况，如断层、陷落、塌方和地下沼泽地层。 还要考虑土壤的承重力，是否是膨胀土或回填土，膨胀土遇水后膨胀，回填土土质疏松，均不适宜做地基。 还要考虑土壤中某些矿物元素的缺乏或过量。 4.气候因素 要了解气温、风力、常年主导风向、日照及灾害性天气情况。 (二)社会条件因素 1.地理位置 畜牧场要尽量接近饲料产地和加工地，靠近产品销售地。 交通要便利，但考虑防疫和环境保护需要，距离交通主干道要求300米以上，距离居民区要1000～3000米。 2.水电供应 供水和排水要统一考虑，保证满足生产需求。 选择场址还应考虑供电条件、饲料的方便供应和废弃物的就地处理与利用，特别是集约化程度较高的大型畜牧场，必须具备可靠的电力供应。 3.疫情环境 不能选择曾发生过疫情的地方建场，同时也不能选择在屠宰场、化工厂、制革厂等容易产生环境污染企业的下风向和附近。 (三)其他因素 1.土地征用 征用土地要满足畜牧场需要的土地面积（详见P114表7-1）。 以下地区和地段的土地不易征用： (1)自然保护区、生活饮用水源区、风景旅游区； (2)山洪、泥石流、滑坡等多发地带； (3)环境污染严重的地区。 2.与周边环境协调 畜牧场要尽可能远离周围住宅区，以最大限度的驱散臭味、减轻噪音和减低蚊蝇的干扰。 第二节 畜牧场工艺设计 一、畜牧场工艺设计的含义 畜牧场工艺设计包括生产工艺设计和工程工艺设计两部分。这里我们主要介绍生产工艺设计。 畜牧场生产工艺设计是进行动物生产的工艺流程和工艺装备设计的总称。 包括确定畜牧场性质、规模、主要生产指标、畜群的组成、周转形式、饲养管理的方式和方法、水电和饲料消耗、劳动力的组织安排和对环境的控制及要求、生产设备及装备的选型配套、牧场占地面积、房舍及生产建筑面积、投资概算、成本及效益概算等。 二、畜牧场生产工艺设计的目的和前提 合理的畜牧场工艺设计应该既适合当地的自然条件、社会条件、市场需求及经济技术水平，又能采用最先进的科学技术，以保证生产工艺的实施和生产水平的提高。 为保证畜牧场设计科学合理，在进行畜牧场设计前，必须调查拟建场地的地形、地势、水源、土壤、地质水文资料、历史上的自然灾害和畜禽疫情，当地建筑习惯，场地周围的工厂、居民点和其他牧业情况。 必须了解当地自然社会经济状况、畜产品市场状况、饲料及能源供应、粪污处理能力、劳动力市场情况、交通运输条件、建设投资能力及资金来源等情况。 三、畜牧场生产工艺设计的基本原则 1. 在进行畜牧场设计时，应坚持效益优先的原则 坚持效益优先的原则，即追求经济效益、生态效益和社会效益的最大化。 2.把为畜牧生产创造适宜的环境作为设计的重要内容 畜牧场设计的目的在于为畜禽生长、发育、生产和健康创造适宜的环境条件。 3. 要尽可能采用科学的生产工艺 采用先进的生产工艺，走集约化的道路，以工厂化的生产方式进行畜牧业生产，将