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创业计划书——DIY蛋糕店目录计划摘要……………………………………3企业介绍……………………………………3项目名称………………………………………………3项目宗旨………………………………………………33、 项目宣言………………………………………………34、 产业概述………………………………………………35、店面名称………………………………………………36、店面主题曲……………………………………………37、宣传口号………………………………………………48、店面商标………………………………………………49、店面地址………………………………………………410、店面布局………………………………………………5市场分析……………………………………51、问卷调查………………………………………………52、网络调查………………………………………………93、前景预测………………………………………………11人员及组织结构……………………………12财务计划……………………………………12营销策略……………………………………151、海报传单………………………………………………152、网络广告………………………………………………153、电视广播………………………………………………154、报纸杂志………………………………………………155、营业安排………………………………………………1风险管理……………………………………16附表：………………………………………16一、计划摘要随着社会经济的迅猛发展，人们对精神和物质文化的要求也随之越来越高。?但是现在都市生活质量的提高和生活节奏的不断加快，加之多元化文化的迅速渗透，迫使许多传统行业面临传承求新的阶段，也使得消费者追求着更高更好的精神与物质的享受。当今社会，人们追求的主题不外乎绿色、健康、时尚。?而对于蛋糕这个传统行业，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语；与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会；另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、学生们的群体中拥有巨大的潜力！因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，二、企业介绍1、项目名称：DIY蛋糕店——魔法蛋糕坊2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚！?3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!4、店面名称：I Cake——DIY蛋糕店注释：1、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕！2、I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店！。5、经营范围提供原料，工具，场地，专业指导顾客自己动手DIY的蛋糕店。店内可以亲手制作DIY蛋糕、巧克力、饼干、果冻布丁、曲奇、派、蛋挞、泡芙等。但主打产品是蛋糕DIY，同时还是要出售成品和定做制品。在这里消费者可以进行朋友聚会，亲子同乐?，团队分享，个人学习，他们可以放下所有的烦恼，放松心情融入到DIY的无限乐趣中。?6、宣传口号：我的蛋糕，我的Young!注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子！7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“I Cake”！8、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。（因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段）。三个备选方案：1、海淀五道口华联附近临街旺铺出租面　　积：50平米房源描述：周边遍布很多高校交通便利的很绝大多数人耳熟能响高校生们消费的集中地，消费人群不容质疑。是一个极好的商铺经营场。2、民族大学西门附近的旺铺具备餐饮条件面　　积：45平米房源信息：　　临主街，有上下水，动力电。消费人群以年轻人为主，人流量大，消费能力强。本店适合经营餐饮等行业。3、魏公村临街餐饮旺铺出租面　　积：40平米房源信息：此商铺位于魏公村临街繁华地段，紧邻大学，临主路公交站牌集中，周边多家品牌餐饮，服装店，小吃奶茶店，人流量非常大，纯一层，面宽8米，上下水，动力电，能注册，适合各种服装饰品，品牌小吃，西餐茶楼等行业。9、店面布局：风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以