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百货公司的商品结构及类别解析
百货公司的商品分类说明 讲师:郭弼清副经理 一、商品结构是百货公司在一定的经营范围内,按一定的标志将经营的商品划分为若干类别和项目,并确定各类别和项目在商品总构成中的比重之体现。 一定意义上,商品结构在百货公司经营中居于枢纽位置,经营目标能否圆满完成,经济效益能否顺利实现,关键在于商品结构是否合理。 二、百货公司的商品类别的基本区分 大分类 中分类 小分类 三、商品结构及类别划分之意义 1、确定商品结构,是实现经营目标,满足消费需求的基础。 2、确定商品结构是加强商品经营计划的基础。 3、确定商品结构是有效利用经营条件,提高经济效益的基础。 4、明确商品类别,是商品收集方向和组成评估之依据。 5、明确商品类别,是各项经营分析指标得以规范构基之基础。 6、明确商品类别,是以有效跟进尔后经营的量化评估及效益变化,以作为商品规划调整之依据。 四、影响商品结构的主要因素 市场及大环境变化 消费结构与消费习惯变化 商品季节性变化 竞争同业及零售业态变化 顾客构成变化 五、商品结构的分类 按商品自然种类划分,可分为商品类别、商品品种、商品花色、规格、质量、品牌等。 按销售程度划分,可分为畅销商品、平销商品、滞销商品。 按经营商品的构成划分,可分为主力商品、辅助商品和关联商品等。 六、商品类别的基本组成 (用品、食品) 1、商品大分类: 1).服装 2).身上用品 3).皮件 4).鞋类 5).生活用品 6).运动用品 7).文教用品 8).电器用品 9).超市 10).餐饮 11).临时柜 2、中分类及小分类一览表 (详见副表) * *
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