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库存系统调查问答卷 上海秦珠餐饮管理有限公司 作者: 建立日期: 最终变更日期: 控制号: 版本: 审批: 上海本亦 上海秦珠公司项目经理 Copy Number _____ 文档控制 变更记录 日期 作者 版本 变更参考 审批 姓名 职位 分发 编码 姓名 地点 文档目录 文档控制 2 门店组织结构 4 门店组织结构 4 操作权限控制 4 菜品管理 5 菜品基本信息 5 库存业务 6 库存基本业务 6 盘点业务 6 库存报表 7 库存与财务接口 7 To update the table of contents, put the cursor anywhere in the table and press [F9]. To change the number of levels displayed, select the menu option InsertIndex and Tables, make sure the Table of Contents tab is active, and change the Number of Levels to a new value. (9-Dec-96) 门店组织结构 门店组织 收银系统登录） 操作权限权限 收营员打折权限、 菜品基本信息 物品编码 企业现有系统中是否有菜品编码规则？ 物品分类 本企业菜品是否有分类？ 物品计量单位 各菜品经常使用的计量单位是什么？ 答： 库存基本业务 基本业务 有哪些基本业务？库存基本业务流程是什么？ 退货业务流程是什么？　退货原因有哪些？ 是否有仓库转移业务？ 是否有专门的业务录入人员？ 库存业务单据 采购入库业务是否有入库单？单据格式？由谁开具？（请附单据） 各种发货业务是否有发货出库单？单据格式？由谁开具？（请附单据） 产品退货业务是否有单据？单据格式？由谁开具？（请附单据） 盘点业务 现有系统是否已有存货盘点的程序，及容限的设定？ 周期盘点 是否使用周期盘点方式？ 盘点控制 盘点由哪个部门驱动？由哪个部门执行？ 库存报表 报表清单 目前有什么库存控制报表（包括存货状况监控）？ 库存与财务接口 库存与财务接口 仓库需要向财务部提供什么单据？ 3 1 5 4