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〈〈动物防疫检疫〉〉复习资料 一：名词 动物疫病:是指动物传染病、寄生虫病 体内有病原体生长、繁殖并且能排出病原体的人和动物。 是指动物及其产品在离开饲养、生产地之前由动物卫生监督机构派官方兽医所进行的到现场或指定地点实施的检疫。 终末消毒是指传染源住院、转移、死亡而离开疫点或终止传染状态后，对疫点进行的一次彻底消毒。 按照国家法规对各种动物及其产品进行的疫病检查。 严格按照国家标准《病害动物和病害动物产品生物安全处理规程》，对所有扑杀家禽进行焚烧或深度填埋。 ,指以动物的身体各部位经加工制成的产品。 销毁处理的动物疫病以外的其他疫病的染疫动物，以及病变严重、肌肉发生退行性变化的动物的整个尸体或胴体、内脏以头部皮肤多发，有时见于腿、脚、泄殖腔和翅内侧，形成一种特殊的痘疹。起初出现麸皮样覆盖物，断而形成灰白色小结，很快增大，略发黄，相互融合，最后变为棕黑色痘痂，经20 ~ 30天脱落。一般无全身症状。：也称白喉型，病鸟起初流鼻液，有的流泪，2 ~ 3天后在口腔和咽喉粘膜上出现灰黄色小斑点，很快扩展，形成假膜，如用镊子撕去，则露出溃疡灶，全身症状明显，采食与呼吸发生障碍水疱溃疡生物性污染化学性污染0.1%的碘制剂或0.4%的新洁尔灭进行外包装喷洒降低宰后肉品的污染率增加宰后肉品的糖元含量 便于屠宰加工(排出机体内过多的代谢产物) 屠畜宰前管理包括休息管理和停食管理。 （二）县级以上地方人民政府应当立即组织有关部门和单位采取封锁、隔离、扑杀、销毁、消毒、无害化处理、紧急免疫接种等强制性措施，迅速扑灭疫病。 （三）在封锁期间，禁止染疫、疑似染疫和易感染的动物、动物产品流出疫区，禁止非疫区的易感染动物进入疫区，并根据扑灭动物疫病的需要对出入疫区的人员、运输工具及有关物品采取消毒和其他限制性措施。 2．2012年3月，B县动物卫生监督机构接到举报，K酒店将从外地偷运一批野生黄麂，准备宰杀后谋取暴利，B县动物卫生监督机构派人到高速路口进行拦截，检查时，遭运输人员拒绝。声称该批动物已经获得林业部门的许可，并出示了林业部门的审批凭证。认为动物监督部门是多管闲事。因未能提供相关手续凭证，监督人员遂决定强制执行扣留，在冲突中，部分黄麂逃逸至附近陆某鹿场，3天后，染疫黄麂引起大批鹿只死亡。共计损失20万。 问：（1）在本案中，谁应承担鹿只死亡的责任？ K酒店 （2）本案如何如何处理？ 按照《中华人民共和国动物防疫法》第八十三条处以一千元以上一万元以下的罚款并依法承担民事责任。 3．某公司在出售一批牛皮前，将皮张捆好后，堆放在一个小房间内，用乳酸0.7L/MM，进行熏蒸消毒（关闭门窗），24小时后，打开门窗通风30分钟。 （1）该公司的消毒程序正确吗？为什么？ 不对 （2）消毒效果应该如何确认？ 将皮毛放入新鲜配置的2%过氧乙酸溶液中浸泡30分钟，捞出用水冲洗后晾干。 4．2010年4月，吴某从B市运输一批生猪前往上海，B市动物卫生监督机构对该批生猪进行了检疫、消毒，并出具了《出县境动物运输检疫证明？〈运载工具消毒证明〉。车至H市，当地动物卫生监督机构在检查时发现该批动物中有疑似染疫动物。遂进行暂扣，并采样送检（后确认猪瘟）。H市动物卫生监督机构对该批生猪进行了严格的生物安全处理，并以吴某运输染疫动物为由处罚金5000元，吴某因不能送达生猪赔付违约金5000元，共计损失60000元。 问（1）吴某能获得赔偿吗？为什么？ 不能，因为他没有《动物检疫合格证明》而且在补检中不合格。 （2）本案如何处理？ 因为吴某违反了《中华人民共和国动物防疫法》第二十五条按照第七十五条和第七十八条进行处罚。 5．运输环节检疫监督的程序如何进行？