植物营养学实验..doc

植物营养学实验、实习指导 周建新 李廷轩 编著 张锡洲 蔡 艳 四川农业大学资源环境学院土化系 目 录 实验一 碳酸氢铵含氮量的测定…………………………2 实验二 过磷酸钙（或钙镁磷肥）有效磷的测定………4 实验三 草木灰全钾量的测定……………………………8 实验四 化学肥料的定性鉴定……………………………11 实验五 植株全氮、全磷、全钾的联合测定……………17 实验六 复合(混合)肥料中氮、磷、钾含量的测定……25 实验七 植物根系阳离子交换量的测定…………………33 实验八 盆栽试验…………………………………………33 配方施肥实践………………………………………………48 实验一 碳酸氢铵含氮量的测定 中和滴定法） 碳酸氢铵是我国主要氮肥品种之一。在包装破损及湿热气候条件下贮存，极易吸湿潮解并分解挥发出氨，从而使肥料含水量增大，含氮量降低。因此，测定碳酸氢铵的含氮量，对于鉴定其品质和计算施用量均有重要意义。 一、方法原理： 用硼酸的过饱和溶液吸收碳酸氢铵水解释放出的氨，然后用标准酸滴定，换算成碳酸氢铵的百分数。 NH4HCO3+H2O→ NH3+CO2+2H2O 　　　　　　　　NH3+H3BO3→ NH3.H3BO3 NH3.H3BO3+HCl→ NH4Cl+H3BO3 二、操作步骤： （1）称取3g固体硼酸于200或250ml三角瓶中，加入约20-30ml蒸馏水，充分摇溶（有固体硼酸存在）。 （2）称取碳酸氢铵样品1-2g（精确至0.01克），迅速放入硼酸过饱和溶液中，摇动1分钟，使样品溶解吸收。 （3）滴加定氮混合指示剂1-2滴于上述溶液中（应显兰色），用1.0N盐酸标准液滴定，颜色由兰色滴至微红色为终点，记下盐酸毫升数。 三、结果计算： V×N×0.014 N%=———————————— ×100 样品重 式中：V—— 滴定消耗盐酸标准溶液毫升数； N—— 盐酸标准溶液当量浓度； 0.014—— 1毫克当量氮的克数； 100—— 换算成百分数。 四、试剂配制： （1）固体硼酸（化学纯）。 （2）1.0N盐酸标准溶液：取HCl82.5毫升，用水稀释定容至1升，用标准硼砂标定。 （3）定氮混合指示剂：0.1g甲基红和0.5g溴甲酚绿溶于100ml 95%酒精中，调pH至4.5（呈紫红色），盛于棕色滴瓶。 思考题： 你认为本实验应特别注意哪几个环节？ 实验二 过磷酸钙（或钙镁磷肥）有效磷的测定 （柠檬酸——钒钼黄比色法） 过磷酸钙主要含水溶性磷，也含少量弱酸溶性磷，二者均能被植物吸收利用，合称为有效磷。由于许多原因，过磷酸钙的有效磷量变化较大。钙镁磷肥中90%以上的磷均能溶于弱酸。测定其有效磷含量有助于鉴定品质（品级）和确定施用量等。 一、方法原理 由于提取种类和测定磷方法的不同，可组合成许多测定方法（见表2-1）。需视测定目的、磷肥种类，实验设备等选用。 表2-1 有效磷的测定方法 提取剂、方法及适用的磷肥 定磷方法 1、水—— 碱性柠檬酸铵（彼得曼溶液）分别提取合并（称二次浸提法）。适用于过磷酸钙。 2、2%柠檬酸提取。适用于热制磷肥、磷矿粉、过磷酸钙。 3、中性柠檬酸铵提取。适用于沉淀磷酸钙。 磷钼酸喹啉重量法、容量法 2、磷酸镁重量法 3、磷钼酸铵容量法 4、磷钒钼黄比色法 测定过磷酸钙有效磷的化工部部颁标准法是碱性柠檬酸铵—— 磷钼酸铵喹啉重量法。故确定品级、精确的试验研究应采用此法。 最为简便的组合方法是柠檬酸—— 钒钼黄比色法，称为快速测定法。它用作过磷酸钙或钙镁磷肥的品质比较，确定施用量等，本实验采用此法。 柠檬酸—— 钒钼黄比色法原理如下： 用2%柠檬酸浸提出过磷酸钙或钙镁磷肥样品中的有效磷，在一定酸度条件下与钒钼酸铵试剂生成一种黄色络合物。所显颜色深度与磷含量成正相关，适于比色定量。主要反应式为： H3PO4 + 16(NH4)2MoO4 + NH4VO3 + 29HNO3——→ (NH4)3 PO4·NH4VO3·16MoO3+ 29 NH4NO3+16 H2O (