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2018-04-15 发布于北京
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早籼稻基础知识格林期货研发培训中心崔家悦 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 主要内容一、早籼稻概述二、早籼稻的供给与需求三、早籼稻价格走势及影响因素四、稻谷期货市场情况介绍 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、早籼稻概述 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （一）早籼稻的分类 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （二）早籼稻的特点外观：早籼稻米粒腹白较大，角质粒较少。生产：病虫害少、灾害性天气少，稳产高产；食用：早籼出饭，卫生品质高，食味差；储藏：早籼稻含水量低、耐贮藏；加工：早籼稻谷米质疏松，耐压性差，加工时易产生碎米，出米率较低；质量：早籼稻品种质量一致性好，更容易标准化； Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （三）早籼稻的生长阶段 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 主产省早稻的稻作期月份江西湖南湖北安徽广西广东 7 中旬成熟成熟成熟成熟成熟成熟上旬乳熟成熟乳熟乳熟成熟乳熟 6 中旬抽穗抽穗抽穗孕穗灌浆抽穗上旬孕穗孕穗孕穗分蘖孕穗孕穗 5 下旬分蘖分蘖分蘖分蘖分蘖分蘖上旬返青返青移栽移栽分蘖分蘖　 4 　下旬移栽移栽育秧育秧分蘖返青中旬育秧出苗　　返青移栽上旬育秧出苗　　育秧育秧　 3 　下旬出苗播种　　育秧育苗中旬播种　　　育苗出苗上旬始播　　　　播种 2 下旬　　　　　始播 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （四）早籼稻的质量指标等级出糙率/（%）整精米率/（%）杂质/（%）水分/（%）黄粒米/（%）谷外糙米/（%）互混/（%）色泽、气味 1 ≥79.0 ≥50.0 ≤1.0 ≤13.5 ≤1.0 ≤2.0 ≤5.0 正常 2 ≥77.0 ≥47.0 3 ≥75.0 ≥44.0 4 ≥73.0 ≥41.0 5 ≥71.0 ≥38.0 等外＜71.0 - 注：“-”为不要求。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 二、早籼稻的供给与需求 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （一）世界稻谷的生产与消费 2005/2006—2008/2009年度全球稻谷产量 (单位：百万吨) 数据来源：美国农业部《世界农产品供需估计》（2008.12.11）注：2007/