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徐州历史文化知识讲座 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 徐州历史简介 古称彭城，历史文化　　 徐州古称彭城，已有5000多年文明史。帝尧时建大彭氏国。徐州有2600多年建城史，是江苏境内最早出现的城邑。夏禹治水时，把全国疆域分为九州，徐州即为九州之一。当时“徐州”只是作为一个自然经济区域的名称，彭城邑成为这一区域的中心城市。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 徐州历史简介 帝尧时彭祖建大彭氏国，彭城因而得名。夏商时期，大彭氏国很强盛，曾为五霸之一。大彭氏国的创始人彭祖活了800岁(按现今时间换算为130岁)，是中国烹饪和气功的创始人。彭祖在历史上影响很大，曾被孔子推崇备至，也被道家奉为奠基人之一。彭祖的饮食养生之道，对以后汉文化的形成和发展起着重要的作用。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 徐州历史简介 春秋战国时期，彭城为宋邑，徐国国都、楚国国都。秦汉之际，西楚霸王项羽建都彭城。彭城还是西汉、东汉、三国时曹魏和西晋等三朝封国的国都，长达500多年。从这里走出的布衣皇帝汉高祖刘邦则一统天下，开创了历史上辉煌的汉王朝。西汉时期，彭城为刘氏同姓王的重要封国——楚国和彭城国。东汉末年，曹操迁徐州刺史治彭城，始称徐州。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 徐州历史简介 徐州又有“千年龙飞地、一代帝王乡”之誉。6000多年前，徐州的先民就在此生息劳作。原始社会末期，尧封彭祖于今市区所在地，为大彭氏国，徐州称彭城自始起。其后秦末刘邦生于丰县而长于沛县。徐州也是自古以来兵家必争之地，现代战争中就有以徐州为的中心抗日战争徐州会战和解放战争淮海战役。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、彭祖文化 彭城的名字又源于彭祖，这是人所共知的。彭祖为上古贤哲，养生大家。历代文人墨客都曾流连在彭祖的纪念地前，发思古之幽，畅怀世事人生。“八百春秋原不老，五千道德共垂名。” 彭祖留给后人的精神财富是中国文化史上的重要一页。彭祖不仅是大彭的开山始祖，而且是开创徐州文明的第一人物。　　　 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、彭祖文化 相传在上古时代，著名的开明君主帝尧担任部落酋长的时候，有一年闹水灾，温疫流行，人类生存面临着严重挑战。帝尧夙兴夜寐，勤政为民。一次巡视水情，来到今日徐州之域，由于积劳成疾，营养不良，竟至卧床不起，一连数日，帝尧滴水未进。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 一、彭祖文化 就在帝尧神志迷糊之中，一勺勺味道鲜美的羹汤，如甘露般地滴到他的嘴里。他肠中一热，浑体通泰。尧帝醒过来了，看到一中年汉子伏在病床前，一手端着汤碗，一手拿着骨匙。尧帝问：“这是什么汤这么鲜美？”彭祖告诉他：“这叫雉羹，用三尾野鸡加稷糁熬成的。”这就是屈原《天问》诗句“彭铿斟雉，帝何飨，”所描述的情景。因此将彭祖制羹载入史册。“雉羹”也成为中国历史记载的最早的一道菜，被称为“天下第一羹。” Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspos