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（三）礼仪的含义： 案例分析 新加坡的国民素质，“富而有礼”（李光耀），用法律手段强化国民的礼仪意识 日本行李员对客人背后的鞠躬 忠、孝、仁、爱、礼、义、廉、耻 1 《酒店服务礼仪》 主 讲：陈 天 容 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 什么是礼仪？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 为什么要学习酒店服务礼仪？ Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （一）中国礼仪的起源： 礼仪故事：孟子休妻 一、天神生礼仪 二、礼为天、地、人的统一体 三、礼产生于人的自然本性 四、礼为人性和环境矛盾的产物 五、礼生于理，起源与俗 礼源于祭祀，原始祭祀分为祭天、祭鬼神、祭祖宗 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. （二）中国礼仪的发展： 1、礼仪的起源时期：夏朝以前（公元前21世纪前） 原始社会中晚期 特点：简单和虔诚，没有阶级性。 2、礼仪的形成时期：夏、商、西周三代（公元前21世纪～前771年）进入奴隶社会 特点：发展成为礼制，具有阶级性;“五礼”、《周礼》。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 中国的礼仪源于礼，古代最早“礼”和“仪”是分开使用的。 礼是“禮”的简化字。“禮” 最初产生于刀耕火种的原始社会，是指以祭“天”、敬“神”为主要内容的图腾崇拜活动的仪式和程序以及对参加活动的人们的行为要求。 “仪” 的概念，则是在奴隶社会向封建社会转型的春秋时期才提到，意即：仪式，仪文。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. “五礼” 吉礼（五礼之冠，主要指是对天神、人鬼的祭祀典礼）； 凶礼（主要指丧葬礼仪）； 军礼（主要包括阅兵、出师等式）； 宾礼（指接待宾客的礼节）； 嘉礼（是和人际关系、沟通、联络感情的礼仪。包括婚礼、饮食之礼、贺庆之礼等）。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 进入封建社会后 “礼”就逐渐演变为“治国之法”，具有了三层主要含义：政治制度、礼貌礼节、礼物 “仪”作为“仪式”、“仪文”，也具有三层含义 容貌和外表 指仪式和礼节 准则和法度 中国古代最早、最重要的礼仪著作是《周礼》、《仪礼》和《礼记》，合称“三礼”。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 3、礼仪的变革时期：春秋战国时期（公元前771～前221年）奴隶社会向封建社会转型的时期 特点：百家争鸣；理论上系统、完善；形式规范 代表人物：孔子、孟子、荀子、管仲 4、强化时期：秦汉到清末（公元前221～公元1911年） 特点：成为区分等级的工具；在仪式和礼节上进一步完善；理论上更加系统。 5、现代礼仪的发展 特点：逐步向体现平等、友