建大环工考研-环境工程微生物笔记..doc

环境工程微生物学 绪论 1.环境工程微生物学的研究对象 环境工程微生物学是讲述微生物的形态、细胞结构及其功能，微生物的营养、呼吸、物质代谢、生长、繁殖、遗传和变异等的基础知识；讲述栖息在水体、土壤、空气、城市生活污水、工业废水和城市有机固体废弃物生物处理和废气生物处理中的微生物及其生态；饮用水卫生细菌学；自然环境物质循环与转化；水体和土壤的自净作用，污染水体治理、污染土壤的修复等环境工程净化的原理。 （04年真题）环境工程微生物学主要研究微生物的（）（）及（）。 2.微生物概述 微生物是肉眼看不见的、必须在电子显微镜或光学显微镜下才能看见的微小生物的统称。按细胞结构的有或无分非细胞结构微生物（如病毒、类病毒）以及细胞结构微生物；按细胞核膜、细胞器及有丝分裂等的有或无，可划分为原核微生物和真核微生物两大类。 （05年真题）从微生物的细胞核结构来分类，常见的环境微生物通常可归纳为（）微生物和（）微生物。 3.原核微生物与真核微生物 原核微生物的核很原始，发育不全，只是DNA链高度折叠形成的一个核区，没有核膜，核质裸露，与细胞质没有明显的界限，叫拟核或似核。原核微生物没有细胞器，只有由细胞质膜内陷形成的不规则的泡沫结构体系，如间体和光合作用层片及其他内折。不进行有丝分裂。 真核微生物有发育良好的细胞核，核内有核仁和染色质。有核膜将细胞核和细胞质分开，使两者有明显的界限。有高度分化的细胞器，进行有丝分裂。 4微生物的特点 个体极小；分布广泛，种类繁多；繁殖快；易变异 第一篇 第一章 非细胞结构超微生物——病毒 1.病毒概述 病毒是没有细胞结构，专性寄生在活的敏感宿主体内，可通过细菌过滤器，大小在0.2μm以下的超微小微生物。 病毒的化学组成有蛋白质和核酸。 蛋白质功能：保护病毒免受环境因素影响，决定病毒感染的特异性，致病性，毒力和抗原性。 核酸的功能：决定病毒遗传变异和对敏感宿主细胞的感染力。 病毒的繁殖过程：吸附、侵入、复制、聚集与释放。 2病毒的溶源性 噬菌体有毒（烈）性噬菌体和温和噬菌体两种类型。 侵入宿主细胞后，随即引起宿主细胞裂解的噬菌称作毒性噬菌体。温和噬菌体则是当它侵入宿主细胞后，其核酸附着并整合在宿主染色体上，和宿主的核酸同步复制，宿主细胞不裂解而继续生长。这种不引起宿主细胞裂解的噬菌体称作温和噬菌体。含温和噬菌体核酸的宿主细胞叫溶原细胞。 3.病毒对物理、化学因素的抵抗力 对病毒影响最大的物理因素是温度、光和干燥。 破坏病毒蛋白质的化学物质：酚、低离子强度（低渗缓冲溶液）的环境 破坏核酸的化学物质：甲醛、氨 影响病毒脂类被膜的化学物质：醚十二烷基硫酸钠、氯仿、去氧胆酸钠等（凡对醚类等脂溶剂敏感的病毒为有被膜的病毒） 4.污水处理过程中对病毒的去除效果 污水处理分一级、二级和三级处理。 一级处理时物理过程，以过筛、除渣、初级沉淀去除沙砾碎纸、塑料袋及纤维状固体废物为目的。去除病毒的效果差，最多30%。 二级处理是生物处理方法，是生物吸附和生物降解和絮凝沉降作用过程，以去除有机物脱氮和除磷为主要目的，同时对污水中病毒的去除率较高，去除病毒率90%-99%。 三级处理是继生物处理后的深度处理，有生物和化学及物理的处理过程。它包括絮凝、沉淀、过滤和消毒（加氯或臭氧）过程，进一步去除有机物、脱氮和除磷。 第二章 原核微生物 1.细菌 1.1细菌有四种形态：球状、杆状、螺旋状和丝状。 1.2细菌的细胞结构 所有细菌有如下结构：细胞壁、细胞质膜、细胞质及其内含物、细胞核物质。部分细菌有特殊结构：芽孢、鞭毛、荚膜、粘液层、菌胶团、衣鞘及光合作用层片等。 细胞质膜的生理功能（5点） 菌胶团：有些细菌由于其遗传特性决定，细菌之间按一定的排列方式互相粘集在一起，被一个公共荚膜包围形成一定形状的细菌集团，叫菌胶团。 2.古菌 3.放线菌 4.蓝细菌 蓝细菌在污水处理、水体自净中起积极作用。在氮磷丰富的水体中生长旺盛，可作水体富营养化的指示生物。 按蓝细菌形态和结构的特征，分二纲：色球藻纲和藻殖段纲。其中，色球藻纲中的微囊藻属和腔球藻属可以引起水体水华；藻殖段纲中的鱼腥藻属在富营养化水体中形成水华。 5.螺旋体 6.立克次氏体和支原体 第三章 真核微生物 1.原生动物 在污水处理系统中，污泥培养初期或在处理效果差时鞭毛虫大量出现；变形虫在活性污泥培养中期出现。纤毛虫在活性污泥培养中期或处理效果较差时出现。 2.微型后生动物 轮虫是污水生物处理效果好的指示生物； 线虫是净化程度差的指示生物； 3.藻类 裸藻、甲藻、绿藻是水体富营养化的指示生物 4.真菌 第四章 微生物的生理 1.微生物的酶 1.1 概念： 酶是动、植物及微生物体内合成的，催化生物化学反应的，并且传递电子，原子和化学基因的生物催