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部分鱼类潮汕俗称学名比较.
潮汕俗名:迪仔学名:绿鳍马面鲀别名:剥皮鱼,面包鱼主要汛期在2月上旬至5月下旬。潮汕俗名:带鱼别名:鞭鱼、裙带鱼、海刀鱼、鳞刀鱼潮汕俗名:沙钻仔别名:沙尖,沙钻仔、沙肠仔、起士、沙梭。汛期周年,四至七月较多潮汕俗称:鲳鱼别名:昌候鱼、昌鼠、鲳鳊、镜鱼、平鱼、叉片鱼鲳鱼属于发物。鲳鱼不适合4个月以下的小孩吃。腹中鱼籽有毒。潮汕俗称:忒鱼别名:狗母鱼、龙头鱼,硬鱼、豆腐鱼潮汕俗称:那哥鱼别名:泥狗棍、狗棍、学名:多齿蛇鲻潮汕俗称:乖鱼别名:河豚鱼,气泡鱼河豚鱼有30余种,常见的有黄鳍东方 、虫纹东方 、红鳍东方 、暗纹东方 等它的毒性相当于剧毒**氰化钠的1250倍,只需要0.48毫克就能致人死命。河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏,其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。河豚毒性大小,与它的生殖周期也有关系。晚春初夏怀卵的河豚毒性最大。每年2-5月为卵巢发育期,毒性较强,到6-7月后,产卵期已过,卵巢萎缩,毒性亦减弱。肝脏和卵巢相同,普遍亦为春季毒性较强。潮汕俗称:苦提别名:泥猛鱼潮汕俗称:龙舌别名:大龙俐潮汕俗称:巴浪别名:竹夹鱼潮汕俗称:黄雀别名: 麻口前、毛口国、黄鰶、鸡毛鳓、黄雀、赤鼻、黄尖子、白赤、茫口、簿鲫、薄口、油扣、烤子鱼。潮汕俗称:皮刀,老鼠鱼,英歌别名:红新娘,码头鱼,潮汕俗名:白姑,划鱼别名: 白姑鱼、白姑子、白米子、白眼鱼、白鳘子、白果子、白梅、白花鱼,画仔鱼潮汕俗名:大黄鱼别名:又名黄鱼、大王鱼、大鲜、大黄花鱼、红瓜、金龙、黄金龙、桂花黄鱼、大仲、红口、石首鱼、石头鱼、黄瓜鱼潮汕俗名:秀才鱼(好像我家叫“甲”鱼)别名:红头鱼、红娘子、红娃鱼、红甫鱼、肉甫、穷头鱼、、国光鱼、红角鱼。学名:短鳍红娘鱼潮汕俗名:铜锣槌学名:青鰧潮汕俗名:花仙别名:花池鱼、花巴、花鳀、青砖、青占、花鲱、花仙学名:鲐鱼潮汕俗称:红目连学名:短尾/长尾大眼鲷潮汕俗称:过鱼学名:三线矶鲈潮汕俗称:箭头鱼潮汕俗称:沙毛学名:鳗鲶也叫“鼻涕鱼”红鱼,半煎煮,干煎都美味乌鱼鳗鱼,别名:白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、青鳝、风馒、日本鳗。鳗鱼是指属于鳗鲡目分类下的物种总称。又称鳝,是一种外观类似长条蛇形的鱼类,具有鱼的基本特征。此外鳗鱼与鲑鱼类似具有洄游特性。鳗鱼属鱼类,似蛇,但无鳞,一般产于咸淡水交界海域。潮汕话草鱼别名:鲩鱼、混子、草鲩、草包鱼、草根鱼、草青、白鲩潮汕话:(忘记了,求补上,记得炸过后很好吃吧)别名:银鱼,冰鱼,玻璃鱼,王余鱼,脍残鱼,银条鱼,面条鱼潮汕话:鲫鱼别名:河鲫、鲋鱼、喜头、鲫瓜子、喜头鱼、海附鱼、童子鲫、鲭潮汕话:比目鱼别名:片口鱼、左口鱼、牙片、偏口、鲽鱼枪鱼也称鲔鱼、吞拿鱼。文章来源:/ASPX/544324014/JournalContent/1349922730.aspx/ASPX/544324014/JournalContent/1349922730.aspx
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