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生活中的盐(第二课时碳酸盐)(瑛)
CO32-(或HCO3-)离子的检验 取样品于试管中,加入适量的稀盐酸,若有气体生成,把生成的气体通入澄清的石灰水,若石灰水变浑浊,则证明此物质中含有CO32-(或HCO3-) 。 【讨论】 ? ①CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑? ?? ② Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ ?③ NaHCO3+2HCl=NaCl+H2O+CO2↑ ??? ④Na2CO3+Ca(OH)2=2NaOH+CaCO3↓ 三、复分解反应 1、定义:由两种化合物互相交换成分,生成另外两种化合物的反应,叫做复分解反应。 2、反应形式: AB+CD=AD+CB * 课题1《生活中常见的盐》 第 2 课时 【复习提问】 1、盐的定义是什么? 2、生活中的“盐”与化学中的“盐” 有什么区别? 答:由金属离子和酸根离子构成 的化合物叫盐 二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙 【对比】请大家试着从颜色、状态以及溶水性进行比较 它们的物理性质。 溶 水 性 状 态 颜 色 CaCO3 NaHCO3 Na2CO3 物 质 1、物理性质 不溶于水 易溶于水 易溶于水 固体 固体 固体 白色 白色 白色 2. 碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的用途 (阅读教材P73页) 【归纳总结】它们的用途 1、Na2CO3: 用于玻璃、造纸、纺织、洗涤剂的生产。 2、NaHCO3: ①焙制糕点所用的发酵粉的主要成分之一 ② 治疗胃酸过多的一种药剂。 3、Ca CO3: ①用作补钙剂; ②建筑材料; ③实验室制CO2 天安门前的华表 1、将一只新鲜鸡蛋放在盛有足量稀盐酸的烧杯中,会有何现象? CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ 让我想想: 2、Na2CO3 、NaHCO3 、 CaCO3有何共同点?理论上推测其有何化学性质?如何证明? 【演示实验11-1】 分 析 现 象 碳酸氢钠+盐酸 碳酸钠+ 盐酸 白色固体溶解,产生大量气泡,澄清的石灰水变浑浊。 碳酸钠(或碳酸氢钠)与盐酸反应生成了CO2气体 【练习】请同学们写出上述有关化学方程式。 根据以上实验,你发现了什么? 如何设计实验证明它们是碳酸盐? 同学们想想: Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2 NaOH 【设问】碳酸钠能否与碱反应? 【演示实验11-2】 现象:试管里出现白色沉淀。 分析:碳酸钠与氢氧化钙反应, 生产一种难溶物。 【思考】请同学们写出上述有关化学方程式: 3、化学性质 (1)能与酸反应, Na2CO3 + 2 HCl === 2NaCl + H2CO3 CO2↑+H2O NaHCO3 + HCl === NaCl + H2CO3 CO2↑+H2O 生成新盐和新酸 (2)能与碱反应, 生成新盐和新碱 Na2CO3 + Ca(OH)2 === CaCO3 ↓+ 2 NaOH 上述四个反应的反应物和生成物都是单质 还是化合物?反应物是通过什么方式变成了生 成物? 【例题】下列反应属于复分解反应的是( ) A、 C + O2 == CO2 点燃 B、 2H2O === 2H2↑ + O2↑ 通电 C、 Fe + 2HCl == FeCl2 + H2↑ D、 Ca(OH)2 + H2SO4 === CaSO4 + 2H2O D 1、Na2CO3、NaHCO3和CaCO3的性 质和用途 2、碳酸根离子的检验 3、复分解反应的定义、反应形式。 【课堂小结】本节课学习了以下知识: 1、为使馒头松软可口,常在揉面时加入食用 碱。为了探究食用碱的主要成分,向其中加 入了稀盐酸,发现产生了一种能使澄清的石 灰水变浑浊的气体,则食用碱中可能含有( ) A.食盐??? B.烧碱?? C.纯碱?? D.味精 2、在蔬菜生长过程中,常喷洒农药防治病虫害, 据有关专家介绍,用碱性溶液或清水浸泡,可使 残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此,买来的 蔬菜在食用前最好用稀碱水或清水浸泡一段时间。 浸泡蔬菜时可以加适量 (? ) A.纯碱?? B.白酒?? C.白糖? D.食醋 【智力大比拼,爱拼才会赢】 C A *
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