酒店服务与理专业学历技能班方案说明(修订).doc

广厦学院酒店服务与管理专业培训班实施方案 一、广厦学院简介 浙江广厦建设职业技术学院是经浙江省人民政府批准、教育部备案，由广厦控股公司投资近五亿元创办的全日制高职学院。学院占地1000亩，建筑面积32万平方米，藏书达55万册，电子书25万册，教学科研仪器设备资产5000多万元；在校生11500余名，教职员工800余人。下设4个二级学院，开设2个专业。拥有一流的教学、实验实训、运动和生活设施。学院投资方中国广厦控股公司以建筑和房地产为主导产业，是浙江省人民政府重点培育的26家大型企业之一，全国民营企业排名第5位。院长在董事会领导下，独立行使职权。定位准确，管理规范，能坚持产学研结合，积极开展校企合作，紧密结合区域经济和社会需求设置专业，强调学以致用，突出技能培养。以育人为中心，从严治院，形成了全员育人格局，教育、生活秩序井然。注重提高学生全面素质，经常性的开展“思想四对照”、“创建和谐校园月”等教育活动。为教学质量的提高提供了可靠保证，学生在各项竞赛中硕果累累，学生的综合素质、职业素质及技能不断提升，毕业生供不应求，2006、2007届毕业生就业签约率分别达98.75%、99.16%，连续两年居浙江省同类院校第二。后续的毕业生的就业率均高达98%以上。2004年7月20日，教育部部长周济视察我院，对各项工作予以高度肯定。学院分别获得“中国十大优秀民办高校”、“全国教育教学管理示范高校”、 “全国优秀技能人才培养基地”、“全国高等职业院校就业质量50强”、“浙江省平安校园”、“浙江省高校学生工作创新单位”等多种荣誉称号。被教育部和建设部列为建设行业紧缺人才培养培训基地，并设有国家职业技能鉴定所改革开放以来，众多优秀的世界连锁酒店纷纷涌入我国，形成新的竞争格局。伴随浙江省经济高速增长和旅游业快速崛起，酒店业的发展呈现了前所未有的机遇。/人）。学生合同期满可自主择业。 在校期间，实行全封闭军事化管理（周末和节假日除外），每班专设班主任1名，学生在校期间，参加学校组织的理论学习、技能训练和企业见习活动。原则上中途不得请假离校，特殊情况需提出书面报告。中途离校者管理费和书籍材料费不予退还，来时路费不予报销。 （七）校企合作方式 学院进行市场调查，培训班培养出来的学生主要送往三、四星级酒店、五星级等高星级酒店（要求经营状况良好、信誉好）。在整个过程中，学院负责培养学生，向各个合作酒店输入合格的一线服务人员。根据预算，学院向酒店收取4000-5000元/人的培训费用，酒店分阶段付费，如学生入学后，支付60%，培训班结束，学生与酒店签订劳动合同，这时向学院支付剩下的40%。学生与酒店签订劳动合同后，学生向学院申请报销管理费和书籍材料费，每人800元。 （八）分成方式 所获得的利润，总院分6成，分院4成。？ 3