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- 2017-01-13 发布于北京
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《安徽绿色农产品名牌策略
安徽绿色农产品名牌策略
口章旺
(安徽科技学院,管理学院)
摘要:本文从名牌农产品的市场推广和绿色农产品名牌战略实施现状入手,深入分析了安徽省绿色农产品名牌战略实施过程中存在的主要问题,提出了认识名牌的重要性,增强创名牌的意识;扩大企业规模,制定切实可行的名牌战略规划和绿色农产品物流策略;提高农民的绿色生产能力,保证绿色农产品的质量与数量;正确认识宣传的重要性,加大品牌宣传力度;完善法律法规,创造良好的外部市场环境等措施,以推进安徽省绿色农产品实施名牌战略,促进绿色农产品名牌的快速形成。
关键词:安徽省 绿色农产品 名牌战略
绿色农产品己逐渐成为市场需求的主流,同时种植绿色农产品也成为农民增加收入的重要来源。近几年,安徽绿色农业有明显发展,绿色农产品名牌战略实施取得较大进展,但同时也存在着许多问题。绿色农产品生产经营企业的名牌意识有所提高,但仍很肤浅,绿色农产品名牌级别总体较低。
现代市场竞争脚制高点”是名牌。名牌就是质量,就是效益,就是竞争力,就是生命力。在西方国家,名牌被人们认为是最有价值甚至是暴利的投资。所以,在绿色农产品生产经营中必须重视名牌战略的实施,以争取早日创出在市场上具有较强竞争力的名牌,促进安徽绿色农产品快速、健康发展。
一、关于名牌农产品市场推广策略的探讨
1.名牌农产品市场推广存在的主要问题
1. 1市场意识淡薄。尽管改革开放已经20多年了,但是我国农业内部经营观念落后,农民的市场意识淡薄。受传统的农产品买卖习惯影响,农产品销售坐等客商上田头收购的现象仍很普遍,农民很少主动出击去开拓市场。农业管理部往往重视技术推广而忽视产品的市场推广,长期以来,我国农业资金投人较少,而且各级政府将有限的资金投人一般用于生产和基础建设,很少用于本地农产品的市场推广。不少地区的农民甚至地方政府在调整产业结构,发展规模生产时,没有科学地规划农产品的宣传促销和分销渠道,以至于产品生产出来后不知应该销往那里,或不知如何销出去,从而导致农产品生产与销售出现断链,大量优质农产品的市场知晓率很低。
1.2农产品市场推广主体发育程度较低,素质不高。从农民运销队伍来看,仍处于起步发展阶段,农民走市场缺乏可依托的商业组织。由于经营分散,资金有限,运销能力低下,流通知识缺乏,收集加工信息的能力差,抗御风险能力差。小规模的农产品生产经营者不仅无法进行大规模的促销宣传,而且单家独户进超市成本过高,许多农产品在生产标准、包装及条码等方面也存在问题。从农产品市场来看,一些地方政府的管理部门把自己当作“房东”,将农产品市场作为房产“出租”给市场交易者,以收取“租金”为管理的主要目标,实际上是大市场小业户的经营格局。大市场掩盖下的千家万户的分散营销难以形成合力,使得农产品流通无序、效率低下。
1. 3营销手段落后,市场推广的信息闭塞。由于缺乏现代分销渠道体系,绝大多数农产品还处于比较原始的现货交易的集散阶段。农产品流通模式主要按照“产地收购—产地市场集散—销地市场集散—城乡商贩零售”的路径进行现货交易,处于原始形态的鲜销状态,缺乏挑拣、分级、包装、保鲜等产后处理。农产品不仅失去了在流通过程中增值的机会,而且导致腐烂浪费和无效物流严重,最后在终端市场上形象差,身价低。流通过程中名牌农产品没有实现专营,往往是鱼目混珠,无法得到消费者的认可。有形市场建设落后,“硬件”设施较差。由于各流通主体组织化程度低,经营分散,信息独占,多为内部专用,整合性差,生产、流通存在很大的信息局限性和盲目性。
2.名牌农产品市场推广策略
2.1加强促梢宣传。促销宣传在传递信息,激发需求、突出特点、稳定市场占有率有十分重要的作用。促销方式主要包括广告推销、人员推销、营业推广和公共关系四种。加强广告宣传,提高产品知名度。
2.2利用自己的梁道优势,搞好梢售网点现场促梢。主要方式有:第一,售点POP。售点POP可以有两种形式,宣传吊旗和宣传招贴。在制作时要突出品牌,突出名牌农产品特色。第二,质量承诺卡。消费者希望吃到质量好的农产品,但自己又无法很好地鉴别优劣。根据这一特点,农产品企业可以凭借品牌的质量优势,通过销售点向顾客发放质量承诺卡,对消费者进行质量承诺。质量承诺卡除了质量承诺外,还有广告宣传功能。第三,积分卡促销。每购买一定单位的该农产品,可赠送一张积分卡,顾客用积分卡到定点超市购物可享受打折优惠。
2.3搞好分销渠道建设。农产品推广的目的既要让消费者乐意买,也要让消费者买得着。搞好农产品的分销渠道建设,为消费者提供方便快捷的消费平台,也是农产品推广的重要工作。
2.4加强农产品流通的基础设施建设。首先,传统批发市场要改造升级,重点是加强信息体系、质量检测体系、电子结算系统等基础设施建设;以提高市场档次和交易能力,并为开展网上交易、代理交易、拍卖等现
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