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山药综合管理技术 ? 企业荣誉与资质 ? 国家定点农药生产企业????? 山东省高新技术企业????? 山东省科技型民营企业????? 中国专利山东明星企业????? 国家星火系计划项目证书企业????? 山东名牌????? 政协委员创业实践基地????? 劳动保障诚信单位????? 中国烟草总公司农药战略合作伙伴????? 国家邮政物流农药战略合作伙伴 目 录 一、山 药 形 态 特 征 二、山 药 生 育 周 期 三、山 药 对 环 境 的 要 求 四、山 药 播 种 育 苗 五、山 药 栽 培 管 理 六、山药水肥管理 七、山药主要病害及防治方法 山药 （一）形态特征 （二）生育周期 （三）对环境条件的要求 三、山药播种育苗 1、繁殖方法 ⑴珠芽繁殖 ⑵芦头繁殖 1、繁殖方法 以珠芽和芦头繁殖，珠芽主要用来育苗，芦头常用来生产山药，芦头连续栽植易引起退化，可用珠芽改良，一般2－3年更新1次，优良品种有铁棒山药、太谷山药等。 ⑴珠芽繁殖 珠芽繁殖 于植株枯萎时，摘取珠芽（零余子）选择个大饱满、无病虫害的作种，置室内沙藏或室外越冬，3-4月下种，按行距25厘米开沟，每隔约10厘米种2-3粒，深度以6-8厘米为宜，秋后浇水，约半月出苗，当年秋挖取作种栽，称圆头栽。 ⑵芦头繁殖 芦头繁殖 :在起收山药时，选粗壮无病虫害的根茎，于芦头约10厘米处切下，切口涂草木灰，置通风处晾干后，放在室内沙藏，温度在5℃左右为好。畦栽的，可按行距30一45厘米开沟，沟深15米，宽15厘米，株距15厘米将芦头平放沟内，也可每沟双行，排成人字形，将芦头种在沟的中线两旁．相隔3厘米，栽后覆土稍镇压。 四、山药栽培管理 1、露地栽培 2、整地 1、露地栽培 ⑴支架引蔓。 ⑵中耕填土。 ⑶追肥。 ⑷灌溉排水。 ⑴支架引蔓 山药一出苗就要及时搭支架引蔓向上生长，一般用 细竹竿或树枝插搭人字架，架高以2－2．5m为宜。如因材料所限，至少也要高达1．5m。支架要支插牢固，防止被台风吹倒。 ⑵中耕填土 生长前期应勤中耕除草，一般每隔半月进行1次，直到茎蔓已上半架为止，以后拔除杂草。要将架外的行间土壤 挖起一部分填到架内行间，使架内形成高畦，架外行间形成深2Ocm、宽3Ocm的畦沟， 以便雨季排水。 ⑶追肥 在茎蔓已上半架时追施l次，根据植株长势施尿素10－15kg。旺苗偏少，弱苗偏多，以求全田平衡发展。以后在茎蔓满架时，如有 黄瘦脱力现象，可再追施1次。 ⑷灌溉排水 山药为耐旱作物，但为求丰产，也要适当浇水。一般在第1次追肥前后，如遇久旱不雨，土壤充分发白，应轻浇1－2次， 至土壤表层润湿即可。以后到夏秋之交，如遇干旱炎热天气持续1周以上，也要清晨浇凉水抗旱。山药更怕涝，多雨季节要及时清沟排水，达到田无积水。 2、整地 一、土地选择选择地势高燥、排水良好、土层深厚、松软的沙壤土或壤土田块，要求上下土质一致，如下层有较薄的粘重土层，挖沟时挖去，也可种植。土壤以微酸到中性为宜。 二、开沟整地长根品种按行距1m，在田间挖南北向深沟，沟宽28－30cm，深160cm。挖时将上下层土分别堆放在沟的两侧，沟底20cm的沙土就地挖翻耧碎。经晾晒几天后，先将底层土耧平踩实，再分别填入下层土、上层土，每填20cm耧平踩实1次，要拾净所有瓦砾杂物。为便于开沟，一般都是先隔行开挖，待填平半条沟后，再开挖剩下的半条沟。 五、山药水肥管理 1、山药施肥技术。 2、基肥（春播前基肥 ）。 3、追肥（苗期和甩蔓期 ）。 1、山药施肥技术 山药喜有机肥，从播种直到发棵都可铺施。铺施数量不限，可适量多施。 铺施有机肥不仅可持续提供营养，而且有降低土温，保持墒情，稳定土壤透气，防除杂草之功效。切忌在山药沟内边填土边施有机肥。 山药生长前期施氮肥，以利于茎叶生长，追速效氮肥。发棵期追1-2次，每次每667平方米施15千克尿素。植株现蕾时应重施肥一次，追氮、磷、钾复合肥40-50千克，以保证块茎伸长与膨大有充足的营养。9月上旬应再施一次肥，9月中旬以后不再施肥。 微生物菌剂 固氮解磷解钾 活化土壤，消除板结 分泌提供植物生长的内源激素 有效抑制土传疾病 使用方法：沟施或穴施，亩用量40-80公斤。 复合微生物肥料 一肥多效 螯合技术将氮磷钾和钙镁铁等重微量元素与腐殖有机物结合在一起，避免肥料浪费，提高利用率 活土生根 抗病增产 亩用量50-200公斤，作基肥或追肥施用。 生物有机肥 免深耕，改善土壤结构 抗重茬 促高产 亩用量100-150公斤 2、基肥 对春播前基肥，可结合整地挖深沟，亩施生物有机肥6-8袋，二铵8-10公斤或过磷酸钙25-35