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第5章 蒸发 一、选择题 以下蒸发器属于自然循环型蒸发器的是（ ）蒸发器。 A、强制循环型 B、升膜 C、浸没燃烧 D、外热式 与加压、常压蒸发器相比，采用真空蒸发可使蒸发器的传热面积（ ），温度差（ ），总传热系数（ ）。 A、增大 B、减小 C、不变 D、不确定 蒸发操作能持续进行的必要条件是( )。 A、热能的不断供应，冷凝水的及时排除。 B、热能的不断供应，生成蒸气的不断排除。 C、把二次蒸气通入下一效作为热源蒸气。 D、采用多效操作，通常使用2-3效。 蒸发操作通常采用( )加热。 A、电加热法 B、烟道气加热 C、直接水蒸气加热 D、间接饱和水蒸气加热 以下哪一条不是减压蒸发的优点( )。 A、可以利用低压蒸气或废汽作为加热剂 B、可用以浓缩不耐高温的溶液 C、可减少蒸发器的热损失 D、可以自动地使溶液流到下一效，不需泵输送 多效蒸发流程通常有三种方式，以下哪一种是错误的( )。 A、顺流 B、逆流 C、错流 D、平流 中央循环管式蒸发器中液体的流动称为( )。 A、自然循环 B、强制循环 C、自然沸腾 D、强制沸腾 蒸发操作中，二次蒸气的冷凝通常采用( )。 A、间壁式冷凝 B、混合式冷凝 C、蓄热式冷凝 D、自然冷凝 单效蒸发器计算中D／W 称为单位蒸汽消耗量， 如原料液的沸点为393K，下列哪种情况D/W最大? ( )。 A、原料液在293K时加入蒸发器 B、原料液在390K时加入蒸发器 C、原料液在393K时加入蒸发器 D、原料液在395K时加入蒸发器 蒸发过程温度差损失之一是由于溶质存在，使溶液（ ）所致。 A、沸点升高 B、沸点降低 C、蒸汽压升高 属于单程型的蒸发器是（ ）。 A、中央循环管式蒸发器 B、外热式蒸发器 C、降膜蒸发器 D、 悬筐式蒸发器 二、填空题 蒸发操作所用的设备称为________。 蒸发操作中，加热溶液用的蒸汽称为________，蒸发出的蒸汽称为________。 按二次蒸汽是否被利用，蒸发分为________和________；按操作压强大小，蒸发分为________、________和________；按蒸发方式不同，蒸发分为________和________。 蒸发过程中，溶剂的气化速率由________速率控制。 蒸发溶液时的温度差损失在数值上恰等于________的值。 蒸发操作时，引起温度差损失的原因有________、________和________。 杜林规则说明溶液的沸点与同压强下标准溶液的沸点间呈________关系。 20％NaOH水溶液在101.33kPa时因溶液蒸汽压下降而引起的温度差损失为________。 单效蒸发的计算利用________、________和________三种关系。 当稀释热可以忽略时，溶液的焓可以由________计算。 单位蒸汽消耗量是指________，它时衡量________的指标。 单位蒸汽消耗量愈________，蒸发装置的经济效益愈好。 蒸发器的传热速率愈大，则生产能力愈________。 多效蒸发中，效数愈多，则单位蒸汽消耗量愈________。 多效蒸发的操作流程有________、________和________。 多效并流蒸发流程适于处理________的溶液。 多效逆流蒸发流程适于处理________的溶液。 多效平流蒸发流程适于处理________的溶液。 为提高蒸发器的生产能力，可采用________的方法。 提高蒸发器的生产强度的措施有________和________。 加热蒸汽提供的热量用于________、________、________和________。 溶液的流向与蒸汽相同的多效蒸发流程称为 。 杜林规则认为，一定浓度的某溶液在两不同压强下的沸点差与对应压强下水的沸点差的比值为 。 蒸发操作得以实现的主要条件是________________的不断导入，及________________________________________________。 三、判断题 一般逆流加料法多效蒸发流程适合于粘度随温度和浓度变化较大的