“公司化”教学模式在中职畜牧兽医专业课中的应用.docVIP

“公司化”教学模式在中职畜牧兽医专业课中的应用 “公司化”教学模式在中职畜牧兽医专业课中的应用 一、“公司化”教学模式的应用背景 　　长期以来，由于受应试教育的影响，许多职业学校仍习惯于用普通教育的观念和方法来办职业教育，重理论教学，轻技能培养，不能体现职教特色，也不能为农村经济建设提供有效的人才和智力支持。久而久之，学生的主体作用不能充分发挥，更谈不上启发学生思路，调动学生学习的积极性、主动性和创造性。不仅造成课堂教学效率低下，而且使理论与实践脱节，培养出来的学生没有实践能力，缺乏最基本职业技能：学完青贮不会做、学完免疫不会打针等，更有甚者，记不住空洞的理论，导致个别学生出现厌学现象。 　　为了避免上述现象的发生，我在从事《畜牧兽医》专业课教学过程中，摆脱传统观念的束缚，采用了“公司化”教学管理模式。同时要求学生，把养殖户当作自己的“公司”来经营，这样不但为养殖户提供了科学技术的扶持，提高了养殖效益，而且为学生创造了顶岗实习的机会，锻炼了学生的实践能力，实现了教学内容与本文由论文联盟http://收集整理就业岗位的“零距离对接”，培养了一批批集创业、管理、技能、服务于一身的应用型人才。 　　二、“公司化”教学模式的构建 　　畜牧兽医专业课“公司化”教学管理模式可分三个阶段进行。第一阶段为启蒙阶段，主要对学生进行择业观念和职业理想教育，使学生适应中等职业学校的学习和生活，明白毕业以后从事什么工作，应学习和掌握哪些技能，如何做人等；第二阶段为强化阶段，主要对学生进行正确的人生观、世界观、价值观、创业观念和就业观念的教育，让学生综合素质和实践技能得到提高；第三阶段为巩固阶段，主要让学生在实习、实训中如何将所学知识尽快转化为生产能力，并根据新的就业岗位要求，教学生学会合作共处，树立艰苦创业、乐于奉献、诚实守信、依法经营的思想。 　　三、“公司化”教学模式的具体实施 　　畜牧兽医专业课“公司化”教学管理模式的具体操作程序是： 　　激发学生的创业意识，成立“公司” 　　新生入校第一节专业课，我就给他们讲：这个专业的主要设置了《畜禽解剖生理》、《畜禽疾病防治》、《畜禽繁殖育种》等主要学科，学好这些课程，我们不但可为养殖户提供技术服务，而且还可以自己开公司，兴办养殖场、肉联厂、孵化厂等等。 　　随着社会的发展和科学技术的进步，人们生活水平的日益提高，衣、食、住、行均与畜产品息息相关，畜牧兽医专业发展前景非常广阔。请学生们结合自己的实际生活情况，讨论一下，接触过哪些畜产品；生活周围有哪些人在从事畜牧业的生产活动，他们的经营状况如何？采取什么样的饲养方式？管理方法是否合理？ 　　每当讨论起这些问题，学生们的积极性都空前高涨。讨论到有些养殖户缺乏科学知识，饲养的家畜或家禽因消毒不到位或免疫不合理而造成传染病暴发，出现大批的生病或死亡，结果，得不偿失。此时，我便激励学生，如果养殖户的“老板”是你，你会怎样做呢？把自己的想法或做法写出来，供日后学习过程中做参考。 　　为了能帮助学生更好地实施他们的想法，根据民主、自愿的原则，把学生编实习调查小组，每组5—6人，组长为负责人，做好组员的分工工作，利用休息时间，深入各村养殖户，进行详情调查。每组根据养殖户的需要和学生自已的情况确定帮扶对象，并将该养殖户视为本组的“公司”进行经营管理。写出公司的详细情况和完善的经营管理方案。 　　完成调查后，各组负责人将公司编号、规模、经营项目、重要工作安排及时间以表格的形式上交的专业任课教师处，教师在制定授课计划时，要考虑所授理论尽量与生产实践相符。如表1：为2016年入学新生对我县养殖户进行的生产实践调查报告。 　　教师根据情况，调整授课计划，服务“公司” 　　俗话说，实践出真知。学生只有通过具体的实践，才能加深对所学知识的理解；只有经历了实践的全过程，才能系统地掌握各个环节的技能。 　　教师在制定理论授课计划时，首先要把学生们经营的各个“公司”的重要日程安排考虑进去，力争做到所教理论知识能服务于各个“公司”。以表1为例：“公司1”要在4月份进行蛋鸡育雏，教师就要把与之相关的知识如鸡舍的消毒、温湿度的控制、各种常规的免疫程序等综合在一起，统一授课，授完理论课后，学生们即可在本“公司”实践应用。其他各“公司”的成员，如果时间不与自己“公司”发突，也到“公司1”去帮忙，这样学了就用，有不懂的就在实习现场进行解决；再如，秋季养牛专业户要调制大量的青贮饲料，教师就应把青饲料的营养特点、最佳收获期、调制青贮饲料的优点及青贮饲料的调制过程集中到一起授课，然后带领全班学生参与青贮饲料的制作，这样既缓解了农户缺乏人手的压力，又给学生提供了实习的机会，真正实现了互惠双赢的目的。同时各“公司”之间也能全力合作，充分地发挥了团队的力量，从而培养了学生团结互助精神。 　　量化专