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古村落旅游的住宿接待模式及其选择研究 2015-12-08?马莉娟?博雅方略 截止目前，进入中国传统村落名录的传统村落共有2555个。列入中国传统村落名录的2555个古村落，是中国几百万个村庄中的历史精华，构成了古村落旅游开发的资源基础，也是古村落旅游发展的空间载体。近些年，古村落旅游研究大都集中在古村落开发和保护、利益相关者、可持续发展和社区参与等方面，古村落旅游住宿方面的研究较少。对于古村落住宿模式的探究以及影响住宿模式选择因素方面的研究还比较少。对于案例研究方面，学者的选择主要集中在云南丽江、桂林阳朔和西递宏村等。童碧莎针对古村落旅游的传统住宿接待模式存在的问题，提出了修建仿古接待村的新模式。李明龙以同里、乌镇、西塘、宏村四大古镇为例，通过对四大古镇管理状况的分析，为古镇民居客栈的管理体系提供借鉴。齐丹，李云认为国内部分学者对民居客栈发展的必然性和发展策略等有了一定的研究,但实证研究非常少,需要更多实证研究来检验、发展相关理论。 一、古村落旅游住宿接待现状 古村落旅游开发形式的不同，由此产生的旅游住宿接待模式也有很大差异。旅游开发主要有三种形式，分别是旅游景区、农家乐和度假村。旅游景区形式开发的古村落住宿主要分景区内的住宿和景区外的住宿，这种情况景区一般收取门票。景区内住宿体验更能满足游客需求，但是住宿价格较高；景区外住宿一般都是新式酒店，可能和古村落的整体体验不太统一。农家乐旅游开发形式的古村落住宿符合访古探幽的旅游动机，但是由于基础设施的不完善也会影响总体的旅游体验。度假村形式的古村落满足小众游客的高端享受，住宿设施也比较完善，住宿价格很高，这种形式游客满意度会比较高。在这些开发形式下有很多关于住宿接待问题出现。 1住宿设施不完善，游客满意度较低 2古村落建筑破坏严重，亟待保护 3各利益相关者之间矛盾严重 4住宿设施现代化，不符合古村落体验主题 二、古村落住宿模式的创新发展 1仿古接待村 古城内没有接待设施也不失为一件好事，这样可以大大减少对古城的破坏。 仿古接待村住宿模式能够更好满足游客的需求，也能在满足游客游览的同时保护古村落建筑不受破坏。修建仿古接待村的主要目的之一就是实现住宿接待和参观游览的分离。可以最大程度地减少生活垃圾、油烟等对古村落建筑的破坏，并遏制村民为了扩大接待容量而随意拆、改古建筑的行为。 2民宿 3租赁装修 最佳的方式是在不破坏村落传统格局的情况下加强基础设施、公共服务设施和防灾减灾设施的建设；在古村落先选择1至3处代表性的传统民居进行示范改造，在保持传统风貌和建筑形式不变的前提下对室内设施进行现代化提升。 4嵌入式仿古建筑 主要适用于一些古建筑相对分散，资源价值较高的古村落。传统村落要严控商业开发项目和建筑面积，尽量避免和减少对原住居民日常生活的破坏性干扰，更不要将村民整体或多数迁出，由商业企业统一承包经营，并不加区分将沿街传统民居一律改建商铺。 三、古村落住宿模式的选择 1基于古村落保存状况的旅游住宿接待模式 对于保存完整性较好，村落景观密集度高的古村落，仿古接待村和民宿都是可以选择的模式。仿古接待村能够很好保护古村落景观、资源和历史遗存，在接待村的经营要注意与古村落的整体风格相似，不能为了追求利益使原住民搬离古村落进行商业经营而使古村落空心化，以至于原住民所呈现的生活状态等消失。 民宿则能够满足游客的体验需求，同时这种住宿接待模式能更好保存古村落邻里关系、生活方式，对于古村落活态资源得到很好的保护，但是这种模式容易加快古村落商业化。另外，选择民宿模式进行接待要考虑古建筑的承受能力，避免接待过量使古建筑遭到破坏。对于保存不够完整，文物古迹相对分散的古村落，则可选择嵌入式仿古建筑，这种既可以丰富古村落景观资源又可满足旅游需求。这种模式要注重植入建筑的风格以及对历史遗存的保护。 2基于古村落旅游开发形式的住宿模式选择 文化观光型旅游开发模式是早期的一种模式，由于过度强调文化价值，文化转化形式单一，古镇古村静态呆板“曲高和寡”，仅仅能够满足游客最基础的观光需求。古镇古村以景区形式出现，“门票经济”现象突出，收入模式单一；游客的旅游消费单一，停留时间短，基本不过夜。此时的住宿不注重体验质量，主要是在景区外修建的商业酒店或是没有规划的原居民家中。 休闲度假型旅游开发模式是一种将古镇古村文化与商业主动结合，古镇引入休闲商业属性的餐饮、住宿、娱乐等业态，结合古镇古村环境的“壳”，营销独特的文化休闲消费氛围，既满足游客现代物质消费的需求，同时兼顾对环境氛围的精神消费需求。这一时期古村落住宿模式也更加灵活，有嵌入型建筑的酒店、有民宿和租赁装修的客栈。这一模式导致古村古镇高度商业化使得大量异地商品、文化、趋利生意人侵略式进入，驱逐本土原住民搬离，造成本地文化空心化和虚假化，古镇古村原