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管 理 文 件 编制：KANGLV 审核：黄杰 批准：杨洪勇 2009 年9月16日发布 2009年9月20日实施 目录 序号 文件编号 文件名称 归口部门 页码 1 KL/QG01-2009 岗位职责 办公室 3 2 KL/QG02-2009 岗位人员任职要求 办公室 22 3 KL/QG03-2009 员工守则 办公室 25 4 KL/QG04-2009 考勤管理制度 办公室 26 5 KL/QG05-2009 员工聘用、辞退管理制度 办公室 27 6 KL/QG06-2009 员工培训、教育制度 办公室 28 7 KL/QG07-2009 员工奖惩制度 办公室 29 8 KL/QG08-2009 食堂管理制度 办公室 30 9 KL/QG09-2009 门卫制度 办公室 31 10 KL/QG10-2009 销售管理制度 销售部 32 11 KL/QG11-2009 采购管理制度 采购部 33 12 KL/QG12-2009 财务管理制度 财务部 34 13 KL/QG13-2009 检验管理制度 品管部 35 14 KL/QG14-2009 设备管理制度 设备部 37 15 KL/QG15-2009 生产管理制度 生产部 43 16 KL/QG16-2009 垃圾处理办法 办公室 46 17 KL/QG17-2009 污水排放规定 办公室 47 18 KL/QG18-2009 劳保用品发放制度 办公室 48 19 KL/QG19-2009 卫生管理制度 办公室 50 20 KL/QG20-2009 化验室管理制度 品管部 51 21 22 23 24 文件更改一览表 序号 管理文件名称 修改 章节 修改内容 修改人 及日期 审核人 及日期 批准人 及日期 岗位职责（KL/QG01-2009 A/0） 页次：1/19 编制：行政部 审核：黄杰 批准：杨洪勇 一、总经理职责 1、在董事会领导下，主持本公司全面工作； 2、主持制定本公司中长期生产经营战略计划和年度工作计划，经批准后组织实施； 3、负责质量和食品安全管理体系的策划，确定质量方针、质量目标，负责主持管理评审； 4、负责定期召开质量工作会议，掌握质量信息，布置重大质量工作，安排处理重大食品安全事故； 5、负责公司组织机构及部门职责的确定，任命管理者代表和食品安全小组组长，主持召开本公司各种会议，传达董事会的重要决定、决议，研究、解决本公司的重大问题。 6、负责批准各部门人员的任职要求，组织选拔培养本公司中层干部，做好对员工的培训和人事调整、员工奖惩等工作。 7、负责《质量手册》、《程序文件》、《HACCP计划》、《管理文件》、《工艺技术文件》的批准； 8、确定公司食品生产所需的加工环境，配备相应资源以保证质量和食品安全管理体系的持续开展； 负责公司的全面管理，对企业的工作质量、产品质量、食品安全负主要责任。 二、常务副总经理职责 1、协助总经理负责分管部门的全面管理，对分管部门的工作质量、产品质量、食品安全负主要责任； 2、出席市委、市县政府及各部门通知参加的会议。负责向市委、市政府及相关部门请示、汇报本公司需请领导帮助协调、解决的具体困难和问题。 3、负责组织人员策划、实施公司+基地+农户的产业一体化项目建设。 4、管理本公司办公室的日常工作。 5、负责管理、协调本公司和所属子公司的定点屠宰工作。 6、负责收购资产的处理工作。 7、在总经理的授权范围内，履行其相应职责。 三、管理者代表职责 1、负责质量和食品安全管理体系建立和保持的具体事宜，向总经理报告运行情况，提出改进的建议； 岗位职责（KL/QG01-2009 A/0） 页次：2/19 2、负责促进全体员工形成满足顾客要求和确保食品安全的意识； 3、负责公司《质量手册》、《程序文件》、《HACCP计划》、《管理文件》、《工艺技术文件》的审核； 4、负责在纠正、预防和改进措施的实施过程中起监督、协调作用； 5、负责选定审核组长及审核员，并批准年度内部审核计划、审核实施计划和审核报告。 6、协助总经理在分管范围内的日常工作，了解和掌握公司工作、生产动态及有关质量和食品安全管理体系的实施。 四、食品安全小组组长职责 1、/QG01-2009 A/0） 页次：3/19 11、负责办理公司项目的申报工作； 1