(大学考研笔记教案化控讲稿2003、2004年度.doc

讲 稿 课程名称：化学调控 授课学时：30学时（24+6） 适用专业：植物科技学院本科 （2003年度） 任课教师：郑殿峰 黑龙江八一农垦大学 序 言 多年来，农业生产在不断发展，作物产量有了一定的提高，品质也有所改善。但是，随着我国人口的增长和人们生活水平的提高，尤其是我国加入WTO组织以后，对作物的产量和品质的要求越来越高，因此，如何使作物优质高产已成为急待解决的问题。实践证明，单靠传统的作物栽培手段已不能满足当前形势的需要，只有与化控技术有机结合起来，才能实现作物的高产、超高产。所以说，化控技术应用前景十分广阔。 第一章 作物化学控制概述 §1 作物化学控制的概念、性质及任务 一、有关化学控制的概念 1、化学控制——应用植物生长调节剂，通过影响植物内源激素系 统，调节作物的生长发育，使其朝着人们预期的方向和程度发生变化的技术。 上述概念中阐述了化学控制的手段、机理、结果三个方面。 2、植物激素——是指植物体内天然存在的一类化合物，它的微量存在便可影响和有效调控植物的生长和发育，包括从生根、发芽到开花、结实和成熟等一切生命过程。（简言之，植物激素是指植物体内产生的，可以在植物体内运输的，用很低浓度能起很大作用的化学物质。） 3、植物生长调节剂——是人工合成的一些与天然植物激素有类似生理和生物学效应的有机物质。 4、植物生长物质——植物生长调节剂和植物激素的总称。（二者在化学结构上可以相同，也可能有很大不同，不过其生理和生物学效应基本相同。） 二、作物化学控制的性质 1、作物化学控制是应用学科，它广泛应用于农业生产中。 2、作物化学控制是交叉学科，它是植物生理学、作物栽培学和农药合成的交叉学科。 三、作物化学控制的任务 认识植物激素的作用机理，研究植物激素的作用与功能，同时，主要针对大田作物体内植物激素和植物生长调节剂进行合成、筛选和评价。 四、作物化学控制基本原理 它不同于植物生理，是从植物生理基础出发，最终形成一个完善成熟的技术，其发展方向是借助于作物化控栽培工程（是90年代初李丕明和何钟佩两位先生提出的），把农业生产过程变成可控的，并可以以人的意志为转移的，趋向于工业生产的可控过程。 五、作物化学控制实例 §2 作物化学控制技术的发展历史及应用的重大进展 在讲述作物化学控制技术的发展历史及应用进展之前，首先看一下植物激素在植物体中的发现及其作用特点 一、植物激素的发现及其作用特点 1植物激素按发现的先后顺序依次是： 生长素（1928年）、赤霉素、细胞分裂素、乙烯、脱落酸。 2作用特点：根据作物的生长发育过程，证明了没有植物激素就没有植物的生长发育，植物激素贯穿于植物生长的一生。可用下图表示： 促进萌发（GA） 种子植株（根、茎、叶、花、果实） 打破休眠（GA、CTK、CH2=CH2三者协同作用） 均受不同激素控制 a根： b茎： c叶片：物应用后可以使叶角减小、改善株型、增加透光。 d花： e果实： 二、化控技术的发展历史及应用进展 第一例生长调节剂（PGRs）是用乙烯、乙炔促进菠萝开花；较大的进展是在1945年以后，当时最有代表性的应用是促进果树插枝生根，这是20世纪40年代最有代表性的技术；在此以后，世界范围内发展状况如下： 50年代用MH（青鲜素）防止马铃薯洋葱的块茎鳞茎等发芽； 60年代用矮壮素最早防止的是小麦倒伏，接着是在棉花上防止徒长（需严格用量）； 70年代用乙烯利促进棉花催熟及防止玉米倒伏； 80年代用缩节安控制棉花的生长发育（这是对于双子叶植物），但是在小麦玉米等禾本科作物上其效果没有前者好； 90年代研制的调节剂较多，用多效唑、壮丰安、烯效唑（效果好于多效唑，厂家不同效果不同）。多效唑主要用于水果、油菜、水道育秧上，而后两者主要用于禾本科植物的倒伏上。 实践证明，广谱性的调节剂不存在，要根据不同作物不同生理需要来生产使用。有些调节剂如杭州水稻所推出来的多效唑药物残留量大，只是在水田中表现还不明显，后来又研制出烯效唑由于其应用剂量小，所以说残留量不大，现在正逐步取代多效唑。 §3 作物化控技术在开发农作物遗传和生理潜力上的功能 一 、化控技术中控制的内涵： 二 化控技术与传统技术的关系 ㈠、区别 1、 传统的栽培措施是针对作物生长的外部环境来调控（如水肥管理、中耕松土、清楚有害生物等）； 而化控技术则是通过控制内部生理变化来调控（如通过施用植物生长调节剂来控制发育，其目的是通过改变作物的生长使其适应环境）。 2、传统的栽培措施是采用强迫手段，对植株个体作人工或机械修整（如烟草种子的厚种皮在栽前去掉、棉花的整枝、小麦的镇压、果树的修整等）； 而化控技术则是通过施用外