《饭店公共关系》05饭店公共关系传播教材.ppt

第五章 饭店公共关系传播 【学习目标】 1. 素质目标：培养学生倾听和沟通的素质； 2. 知识目标：熟悉有关饭店公共关系传播的基本理论知识；掌握大众传播的相关内容； 3. 能力目标：培养在公共关系活动中运用人际传播、组织传播、大众传播的能力，灵活运用饭店公关广告的能力； 4. 技能目标：培养建立并维护媒体关系以及有效沟通的技能。 第一节 大众传播 何谓大众传播 一、大众传播 不足： 1、传播速度不够快。 经历：采访、编辑、印刷、发行，周期较长，短者一日，长者数日，交通不便地区更长。 优点 不足 （三）广播电台 优点 不足： 优点 电视传播的不足： （五）网站 优点 不足 原生态花瑶婚礼掀起网络传播大热潮 2月23日，隆回县虎形山瑶族乡一场原生态的花瑶婚礼成为了广大网民关注的焦点，截止2月26日，红网、人民网、新华网、中国新闻网、搜狐网、网易、新浪网等全国各类大小网站原创或者转载14100余篇，点击浏览量已经达到数千万人次，掀起了一场关于隆回花瑶原生态婚俗文化的网络传播大热潮。湖南红网更是派出了由副总编辑杨国炜带队的由视频摄影记者和图文采访记者组成的采访组前往，历时四天进行全方位采访报道。此次婚礼还吸引了100多名户外运动摄影爱好者和红网论坛等众多论坛的斑竹前往。湖南卫视、湖南经视、《三湘都市报》、《湖南日报》、华声在线、邵阳新闻网、《邵阳日报》、《邵阳晚报》等十多家新闻媒体也纷纷聚焦隆回花瑶的这场原生态婚礼 。 三、新闻传播 （一）新闻在公共关系传播中的特点 1. 公开性（应该从宣传的深度和广度两个方面去追求最大的社会效益，提高组织的知名度和美誉度 ） 2. 真实性（抛开新闻本身的规律 ） 3．针对性（根据特定公众对象的心理兴趣和生活需要来确定该说什么，怎么说，说到什么程度 ） 4. 时宜性（新闻的基本特点是要求“新”，追求时效，是新闻竞争的主要方面之一 ） （二）新闻活动的展开 1. 公关新闻传播的基本原则 （1）目的性要明确? 所谓目的性，也就是在新闻的传播之前，要知道所要新闻传播的内容所达到的目标。根据这个目标来进行新闻的策划、发现、写作、传播。 （2）了解传播对象 要了解传播对象的范围、年龄、性别、职业等自然客观情况，也要了解传播对象的文化程度、经济状况、素质修养等主观情况。然公众接受你传播的信息，并对这些信息产生认同感。 （3）熟悉本组织情况 如果对本组织的情况了如指掌，就能随时抓住新闻由头、新闻事件进行及时传播，而且还有可能深入发掘新闻事件的内涵，最大限度地利用组织的新闻资源。 2. 公关新闻传播的内容确定? 3. 公关新闻传播的时机把握 （1）遇到庆祝和纪念日时 （庆典、更名、合并、搬迁、获得荣誉和成就等等的日子） （2）推出新产品、新服务时 （3）在组织知名度不高或下降时 （4）组织出现失误或被公众误解时 （5）遇到一些重大社会活动时? 4．公关新闻传播的策划新闻 （1）策划新闻的宏观层面 （从政治、社会、公益等公众特别关注的事件入手） （2）策划新闻的中观层面?（社会公益性的事件） （3）策划新闻的微观层面 （某一具体的特定事件或活动 ） 5．公关新闻传播的媒介选择和运作 （1）根据目标选择不同地域覆盖范围的媒介 （2）根据实际需求选择不同形式的媒介? （3）根据目标人群定位媒介选择 （4）综合运作媒介 第二节 人际传播与组织传播 一、人际传播 （二）人际传播的类型 面对面传播是人们之间亲身的直接的信息交流。这包括语言传播（如说话、讨论、演讲等）和非语言传播（如手势、感情、姿态等。 非面对面传播是指传播者与受传者之间使用文字媒介（如书信往来、图片等）、电子媒介（如电报、电话、录音机、录像机等）进行信息交流的一种传播形式。 （三）人际传播对社会组织的作用 1．有效的人际传播是培养组织内部“家庭氛围”的必备条件 ?2．有效的人际沟通是增强群体凝聚力和向心力的重要因素 ?3．有效的人际传播是提高工作效率实现人生价值的内在要求 （四）人际传播的基本技巧 有效沟通，是公共关系活动中进行人际传播的基本目的。 l. 以开放、平等、积极的心态和行为进行人际传播 2. 全面正确地运用人际吸引的手段 3. 顺应人际传播特点 二、组织传播 是通过组织所控制的媒介与公众进行的信息传播活动。它是具体组织或社会固定机构所展开的信息活动。其具体形式包括展览，庆典、广告、文体活动和具体宣传等公共关系专题活动。 （一）组织传播的特点 1.传播主体的组织化 2.传播对象广泛 3.组织内部的传播活动具有双重性 4.组织外部的传播形式多样 （二）组织传