2013年中考生物总复习重点精品课件：微生物的实验室培养1.pptVIP

巴斯德 练习 下列有关培养基的叙述正确的是（ ） A.培养基是为微生物的生长繁殖提供营养的基质 B.培养基只有两类：固体培养基和液体培养基 C.固体培养基中加入少量水即可制成液体培养基 D.微生物在固体培养基上生长时，可以形成肉眼可见的单个细菌 练习 对异养微生物来说，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源。即有些化合物作为营养要素成分时并非单一方面的作用。 并非所有微生物都需添加特殊营养物质 碳源、氮源、生长因子的比较 练习 练习 下列操作与无菌技术无关的是（ ） A.接种前用肥皂洗双手，再用酒精擦拭双手 B.接种前用火焰烧灼接种针 C.培养基在50 ℃ 左右时搁置斜面 D.在酒精灯火焰旁边完成 练习 细菌培养过程中分别采用了高压蒸汽、酒精、火焰灼烧等几种不同的处理方法，这些方法依次用于杀灭哪些部位的杂菌（ ） A.接种针、手、培养基 B.高压锅、手、接种针 C.培养基、手、接种针 D.培养基、手、高压锅 变形题 培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌、消毒方法依次是（ ） ①化学消毒 ②灼烧灭菌 ③干热灭菌 ④紫外线消毒 ⑤高压蒸汽灭菌 ⑥巴氏消毒法 A. ⑤③②①④⑥ B. ①②③④⑤⑥ C. ⑥②③④①⑤ D. ③④②①⑥⑤ 练习 外科手术器械和罐头食品的处理，要以能够杀死什么为标准（ ） A.球菌 B.杆菌 C.弧菌 D.芽孢 练习 微生物培养过程中，肉眼鉴别金黄色葡萄球菌和枯草杆菌的重要依据是（ ） A.细菌的大小、形状、颜色 B.菌落的大小、形状、颜色 C.有无鞭毛 D.培养基的不同 练习 * * 法国，微生物学家 失败的原因：发酵物中混入了杂菌 了解有关培养基的基础知识，进行无菌技术的操作，进行微生物的培养。 一.课题目标 无菌技术的操作。 二.课题重难点 1.何为培养基？ 3.各种培养基的具体配方不同，但其基本成分都相同，都包括哪些营养成分？ 自主学习: 2.按照物理形态、化学成分、用途分，培养基的种类有哪些？ 基础知识 (一)培养基 人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出供其生长繁殖的营养基质。 (一)培养基 1.概念： 2.类型及应用： 液体培养基 固体培养基 据物理性质分 天然培养基 合成培养基 据化学成分分 选择培养基 鉴别培养基 据用途分 2.类型及应用： (一)培养基 常用于工业生产 用于微生物的分离、鉴定、计数 加琼脂 常用于工业生产 常用于分类、鉴定 培养、分离出特定微生物 鉴别不同种类的微生物 在培养基中加入某种化学物质，以抑制不需要的微生物的生长，促进所需要的微生物的生长。 根据微生物的代谢特点，在培养基中加入某种指示剂或化学药品配制而成。 液体培养基： 表面生长 均匀混浊生长 沉淀生长 A 要从多种细菌中分离某种细菌，培养基要用（ ） A.固体培养基 B.液体培养基 C.加入青霉素的培养基 D.加入高浓度食盐的培养基 A 碳源 氮源 无机盐 水 (一)培养基 3.营养要素 还需满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。 如:生长因子(即细菌生长必需，而自身不能合成的化合物,如维生素、某些氨基酸、碱基) 牛肉膏蛋白胨培养基配方 牛肉膏 5.0g 蛋白胨 10.0g NaCl 5.0g 将上述物质溶解后，用蒸馏水定容至1000ml。 配方中的各成分为微生物提供了哪些营养？ (一)培养基 3.营养要素： 碳源、氮源、 磷酸盐和维生素 氮源和维生素 无机盐 H、O 生长因子 氮源 碳源 功 能 含义 凡能提供所需碳元素的物质 凡能提供所需氮元素的物质 生长必不可少的微量有机物 构成细胞物质和一些代谢产物，有些还是异养生物的主要能源物质 合成蛋白质、核酸以及含氮的代谢产物 酶、核酸等的组成成分 不加氮源 加入青霉素 不加含碳有机物的无碳培养基 加入高浓度食盐 应用 选择培养基 分离酵母菌、霉菌等真菌 分离金黄色葡萄球菌 分离固氮菌 分离自养型微生物 下列叙述错误的是（ ） A.培养乳酸菌时需要在培养基中添加维生素 B.培养霉菌时需将培养基中的pH调至碱性 C.培养细菌时需将pH调至中性或微碱性 D.培养厌氧微生物时则需要提供无氧的条件 B 1、何为无菌技术？无菌技术包括哪些方面？ 2、消毒和灭菌的区别