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呼和浩特市康师傅蜂蜜柚子茶营销现状 摘 要 康师傅的蜂蜜柚子茶饮料,味道不错,真是夏季不可缺少的佳品,冰镇下饮用,味道更佳.而且价格也不高。还能起到去内热、消暑、降温的效果。 …… 康师傅刚刚推出的新饮品蜂蜜柚子茶，一经上市便得到消费者的广泛好评，迅速占领饮品市场。康师傅控股有限公司欲将康师傅蜂蜜柚子茶打造成全国性的品牌，特为康师傅柚子茶制定了全国性的品牌营销战略。本文研究的目的是通过对呼和浩特市饮品市场环境的分析和SWTO分析，应用市场营销相关理论，通过对呼和浩特市的市场进行细分，找出康师傅蜂蜜柚子茶的目标市场，制定符合康师傅蜂蜜柚子茶呼和浩特市市场的营销策略，以满足市场需求。 关键词：康师傅；蜂蜜柚子茶；营销策略；呼和浩特市 目 录 前 言 1 1 康师傅饮料简介 1 2 营销环境分析 1 2.2 宏观环境分析 2 2.1.1 经济环境 2 2.1.2 文化环境 2 2.1.3 人口环境 2 2.1.4 饮品行业分析 3 2.2 微观环境分析 3 2.2.1 消费者分析 3 2.2.2 竞争者分析 3 2.3 SWOT分析 4 2.3.1 优势 4 2.3.2 劣势 4 2.3.3 机会 4 2.3.4 威胁 4 3 STP分析 5 4 4P营销策略 5 4.1 产品方案 5 4.2 价格方案 6 4.3 渠道方案 6 4.4 促销方案 6 5 康师傅饮品推销方案 7 5.1 对中间商的推销方案 7 5.2 对消费者的促销 7 5.2.1 广告促销 7 5.2.2 人员推销 7 总结 8  前 言 市场营销学是一门建立在经济科学、行为科学和现代管理理论基础之上的应用科学。它研究的对象是以满足消费者需求为中心的企业市场营销活动过程及规律性，其内容具有综合性、实践性、应用性的特点。 本文在对呼和浩特市康师傅市场环境分析后，做出SWOT分析和STP分析，从而找出呼和浩特市康师傅饮料市场的优势与劣势，机会和威胁。通过营销战略分析，找出康师傅蜂蜜柚子茶的细分市场，确定目标市场，然后做出市场目标选择明确的康师傅蜂蜜柚子茶的目标消费者，再以营销组合策略攻占市场。 1.康师傅饮料简介 康师傅提供给消费者产品是满足消费者的生理需求，娱乐需求和精神需求，给消费者以“爽”的感觉。形式产品是，饮品本身。附加产品是，消费者在饮用康师傅时的感受，是康师傅带给消费者的感受。 康师傅品牌还具有以下饮品： 一：矿物质水 二：茶饮料，冰红茶，绿茶，冰绿茶，劲凉红茶，劲凉绿茶，乌龙茶，铁观音茶，茉莉清茶，茉莉蜜茶，蜂蜜柚子茶等。 三：果汁饮料 ①康师傅果汁系列：康师傅橙汁，康师傅水蜜桃汁，康师傅水晶葡萄汁，康师傅芭乐汁。②康师傅每日C系列：每日C橙汁，每日C水晶葡萄汁，每日C葡萄汁。 四：汤系列：酸梅汤，酸枣汤。 五：即将推出的新品：每日C黑珈纶汁，每日C红芭乐汁。 六：以后不生产之产品：大麦香茶（无糖），大麦香茶（低糖），茉莉清茶（无糖），每日C菠萝汁，康师傅芒果汁，康师傅苹果汁。（市场销量不好，已停厂） 2.营销环境分析 企业的市场营销环境是指影响企业市场营销活动及其目标实现的各种因素和力量。不管企业的营销活动规划的多么完美，都要受到市场环境的影响，企业必须随着环境的变化而不断地调整自身的组织、战略和方法等一切可以控制的因素，以达到与周围环境的平衡。因此，对环境的研究是企业营销活动最基本的。企业的市场营销环境可分为微观环境和宏观环境两大类。 2.1 宏观环境分析 宏观环境是指环境中间接影响企业营销活动的不可控制的较大社会力量，包括人口环境、经济环境、文化环境、自然环境等。这些因素不但分别对企业营销活动有着影响，而且各因素之间的交叉作用同样影响着企业的营销活动。 2.1.1 经济环境 2012年呼和浩特市的人均GDP为13799.02美元，在国际上这一水平下的居民追求高质量、高享受的生活水平。目前，呼和浩特正处于消费结构升级明显加快时期，城乡居民享受服务的消费能力在明显增强。随着消费观念的转变和消费能力的增强，市民在外就餐消费频率还将提高，家庭消费也将成为拉动餐饮服务经济增长的最稳定的动力。 2.1.2 文化环境 由于呼和浩特市经济的持续稳定发展，人民的平均收入水平有了大幅度的提高，城市居民已告别了温饱时代进入到小康社会，社会文化也随之发展起来，人们对生活的质量要求也就越来越高。所以不仅饮品的消费群在扩大，而且消费数量也在不断增加；另外，农村市场随着农村经济的快速发展也出现稳步增长趋势，农村市场饮品的消费群体也逐步扩大。 2.1.3 人口环境 2012年呼市常住人口为29