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中国优质稻米之乡
中国优质稻米之乡——五常 中国优质稻米之乡--五常。五常从1835年开始种植水稻,距今已有近200年的历史。 黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上,大气环境优良,国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内,它提供的数据表明,五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。 五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米成饭食味,清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选。 黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市(北纬45deg;)咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区,也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。五常从1835年开始种植水稻,距今已有近200年的历史. 黑龙稻场稻花香米产自张广才岭脚下的水稻王国、有着中国优质大米之乡之称的黑龙江省哈尔滨五常市。五常全市绿色植被和水面覆盖率高达70%以上,大气环境优良,国际气象组织联合国大气本底监测站就设在五常市境内,它提供的数据表明,五常的大气环境完全符合国家A级绿色食品生产标准。 五常大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有益。五常大米成饭食味,清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽,剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选。 黑龙稻场稻花香米产自黑龙江省哈尔滨五常市(北纬45°)咸丰年间以来皇室贡米指定传统产区,也是世界仅存三大黑土带之一的黄金产稻区。 黑龙稻场稻花香米的矿物质及微量元素含量均高于普通的稻米!颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明;饭粒油亮,香味浓郁,是日常生活中做米饭的佳品。五常稻花香大米是黑龙江五常市种植的一种稻花香水稻生产的大米。五常大米生长在五常市面向西南的一个C型盆地的一个地貌,黑龙江属于季风气候,当暖流流过时一定是从西南飘过来,这样暖流会形成一个漩涡形成一个回流,所以五常的活动积温要比其他的地方高2~3℃,这样就有利于水稻在4~9月份达到优质水稻所需要的的活动积温,米的品质不只是因为活动积温的高五常稻花香大米受产区独特的地理、气候等因素影响,干物质积累多,直链淀粉含量适中,支链淀粉含量较高。由于水稻成熟期产区昼夜温差大,五常稻花香大米中可速溶的双链糖积累较多,对人体健康非常有宜。其品质可谓上乘,米粒均匀,色泽光亮,醇厚绵长,芳香四溢。五常稻花香大米成饭食味 清淡略甜,棉软略粘,芳香爽口,饭粒表面油光艳丽, 剩饭不回生,是百姓餐桌上的首选,是日常生活中做米饭的佳品。五常稻花香大米是黑龙江粳稻的一种,属于长粒,香米,水稻秧苗散发一种香气,大米也非常香,做饭时会散发特殊的清香,所以该种大米享誉全国,是目前最高档的大米之一。 稻花香米优缺点分析:1、 香!在稻田中就能味道香味,收获的水稻放在粮库里,整个仓库都有稻花香的气味,加工出的大米更是香,做饭时整个房间都有香味。整个是稻花香的最大的特点。为什么很多人在其他的大米中添加稻花香大米(或者在加工前,将水稻混合,然后一起进入加工生产线),就是因为他的香味很诱人。2、 甜!稻花香大米咀嚼起来,有一种微微甜的感觉,很好吃。3、 吃起来,不咂,口感好!4、 由于该种水稻的支链淀粉含量多等原因,不回生!可以用于做寿司米。稻花香米的缺点:5、 出米率低:普通大米的出米率可以高达70%,甚至更多。稻花香米的出米率只有50-60%。6、 产量低:普通大米的产量高达每亩1300-1400斤。稻花香米好年头的产量只有亩产900-1100斤。7、 稻花香米的成本比普通大米高50%,所以在销售上必须采取不同于一半大米的销售方法。稻花香大米适合,高档人群,送礼的好产品。历史来源说五常道五常,现在五常最著名的当属“五常稻花香大米”。对于黑龙江五常大米,人们都知道它非常好吃,并有着悠久的传统历史文化。据史记载,五常这个地域种植大米大约已有近200来年的历史。就其独特的地理、地质、地貌、气候、土壤、水质,应该说五常是全国最适合粳稻种植的最主要地域,也是我国粳米最大产出县。早在清廷就盛传着慈禧“非黑龙江五常大米不吃”的说法。所以一直以来黑龙江五常大米都是朝廷的“贡米”。建国以后,黑龙江五常大米也一直定为人民大会堂“国宴”专供米。但提起“五常稻花香大米”,可能就不是人人都有所了解了。“五常稻花香大米”水稻应该说是近年来五常水稻王国里诸多优质稻中的最为特殊的一种特产高端稻。它是一位号称“东北袁隆平”的农民水稻专家田永泰,于近几年才在五常培育出的一种当地最为适合种植的
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