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第一章 植物细胞与组织 一、植物细胞的基本结构： 原核细胞：无核被膜、缺少各种细胞器分化的细胞。如细菌、蓝藻。 真核细胞：有核被膜、又有各种细胞器分化的细胞。 二、原生质体：细胞内有生命活动的物质。（一）质膜：（二）细胞质：（三）细胞核 细胞核：核被膜、核仁、核质。1. 细胞核的形态和位置：细胞核的形状、大小和位置，随细胞的生长、功能和生理状况而变化，但总是被细胞质所包围。2. 间期细胞核的结构与功能：细胞周期：分裂期：细胞从分裂间期开始至分裂结束的时期，细胞核的变化很大。间期：细胞连续两次分裂之间的时期细胞核变化不大。常分为三个阶段：G1、S、G2. 3. 间期细胞核的总功能贮存和复制遗传物质DNA。合成和向细胞质运转RNA。 三、细胞壁：原生质体在生命活动过程中向外分泌的物质所形成的复合结构。功能：保护。（一）细胞壁的化学成分：高等植物细胞壁的主要成分是多糖，包括纤维素、果胶和半纤维素等。 （二）细胞壁的层次：1、胞间层 2、初生壁 3、次生壁 四、后含物：指植物细胞中的贮藏物质和代谢产物。包括糖类、脂质（脂肪、油、角质、蜡质、木栓质等）、盐类的晶体、某些有机化合物（单宁、树脂、生物碱等）。 重要后含物：（一）淀粉 （二）蛋白质 （三）脂肪与油 （四）晶体 五、细胞周期：连续分裂的细胞从一次有丝分裂结束到下一次分裂结束所经历的全部过程称为细胞周期。（一）分裂间期：从一次有丝分裂结束到下一次有丝分裂开始的一段时间。1、G1期 2、S期 3、G2期（二）分裂期 （三）细胞周期的时间 （四）周期性细胞、终端分化细胞与G0期细胞 六、有丝分裂：在有丝分裂中，细胞核中出现染色体与纺锤丝，故称有丝分裂。细胞通过分裂进行繁殖，形成新细胞或新的植物体。 （一）有丝分裂的过程 1、细胞核分裂：前期、中期、后期、末期 （记熟书本51页）（二）胞质的分裂 七、组织与器官的概念：在个体发育中，具有相同来源的的细胞（由一个细胞或同一群哟与分裂能力的细胞）分裂、生长与分化形成的细胞群称为组织，组织中仅有一种细胞类型的称为简单组织，组织中有多种细胞类型的称为复杂组织。由不同组织按一定的规律构成了器官。种子植物体六大器官是根、茎、叶、花、果实和种子，各有一定的形态结构和生理功能。 八、植物组织的类型：（一）分生组织：具有分裂能力的植物细胞群。1、顶端分生组织 2、侧生分生组织 3、居间分生组织 （二）成熟组织。分生组织分裂而来的细胞失去了分裂能力，发生了分化，成为各种成熟组织，也称为永久组织。1、保护组织：覆盖于植物体表，起保护作用的组织，称保护组织。2、薄壁组织 3、机械组织 （4、输导组织5、分泌结构 （三）复合组织 第二章 植物体的形态结构和发育 一、种子的构造与类型（一）种子的形态与构造：1、胚：胚芽、胚轴、胚根、子叶 2、胚乳：种皮内的贮藏组织 3、种皮包在外面的保护组织 （二）种子的类型 1、有胚乳种子 2、无胚乳种子 二、根的初生生长和初生结构 （一）根尖及其分区：根尖是指从根的顶端到着生根毛的部分。分区：根冠、分生区、伸长区、成熟区 （二）根的初生结构：表皮、皮层、维管柱 三、双子叶植物茎的结构：1、初生结构：表皮、皮层、维管柱 （二）次生结构 四、单子植物茎的特点：单子植物茎和双子植物茎有很大的不同，大多数胆子植物茎只有伸长生长和初生结构，所以整个茎的构造比双子叶植物简单。 五、叶的组成：植物的叶一般由叶片、叶柄和托叶3部分组成。 六、（一）叶片的结构：通常被子植物叶由表皮、叶肉和叶脉3部分构成。（1）表皮覆盖着整个叶片，通常分为上表皮和下表皮。（2）叶肉：上下皮层以内的绿色同化组织是叶肉，其细胞内富含叶绿体，是叶进行光合作用的场所。（3）叶脉：叶脉是叶片中的维管束，各级叶脉的结构并不相同。（二）裸子植物的叶：以松柏类为代表，松针叶的结构可分为表皮、下皮层、叶肉组织和维管组织4部分。 七、叶对不同环境的适应：叶的形态和结构对不同生态环境份的适应性变化最为明显，如旱生植物的叶、阳地植物和阴地植物的叶在形态结构上各自表现出完全不同的适应特征。 第三章 植物的无机营养 一、植物根系对水分的吸收1、被动吸水：指由于枝叶的蒸腾作用而引起的根部吸水现象。蒸腾作用是被动吸水的动因。在一般情况下，由于蒸腾作用强，被动吸水是植物吸水的主要方式。 2、主动吸水：仅由根系代谢活动而引起的根系向外界环境吸水的过程称主动吸水。（1）现象：吐水、伤流和根压都是主动吸水的表现。温度以及根部呼吸的抑制剂都能影响吐水、伤流和根压。（2）机理：通常认为由根部代谢活动而引起的离子吸收和运输，造成了内外的水势差，从而使水分按照依次下降的水势梯度，从外界环境通过表皮、皮层和内皮层而进入中柱导