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农药检测简易调查报告 一、农药检测意义： 1 二、农药残留检测主要要求 2 三、农药残留检测现存主要问题 2 四、农药残留检测目前主要的检测技术 4 五、农药残留速测仪 5 六、农药残留速测仪目前主要生产厂家以及价格 9 七、农药残留速测仪目前部分生产厂家仪器型号参数 11 一、农药检测意义： 农业产业化的发展使农产品的生产越来越依赖于农药、抗生素和激素等外源物质。我国农药在农产品的用量居高不下，而这些物质的不合理使用必将导致农产品中的农药残留超标，影响消费者食用安全，严重时会造成消费者致病、发育不正常，甚至直接导致中毒死亡。农药残留超标也会影响农产品的贸易，世界各国对农药残留问题高度重视，对各种农副产品中农药残留都规定了越来越严格的限量标准，使中国农产品出口面临严峻的挑战。 目前各国对农残标准的制订也日益苛刻和不断更新，出口企业更需要密切关注应对欧盟、日本、美国等日益严格的检测标准。目前，我国已经制订了食品中2，4-滴等322种农药2293项最大残留限量的国家标准。标准具体见附件：《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》—GB 2763-2012 二、农药残留检测主要要求 农药分析所面临的挑战是非常大的，列出了检测技术的主要要求： ? 1、可检测的物质范围宽（越多越好）； ?2、 最低定量限（LOQ）要低，需符合官方所规定的最大残留要求；