武隆縣蔬菜产业发展现状与对策.docVIP

武隆县蔬菜产业发展现状与对策 (武隆县蔬菜办) 十几年来，经过历届县委、政府的重视下，无公害高山反季节蔬菜得到迅猛发展和壮大，己建成重庆市最大的无公害蔬菜基地，蔬菜产业已成为武隆县最具特色的优势产业。为了全面优化蔬菜生产结构，进一步扩大蔬菜基地规模，保障城镇居民供应，促进农民增收，在认真调研全县蔬菜生产基础上，现就如何进一步发展武隆蔬菜生产提出以下对策与建议。 1.蔬菜产业发展现状 1.1生产情况 1.1.1种植规模逐年扩大。蔬菜产业是武隆县重要的支柱产业。蔬菜的种植规模迅速扩大，播种面积不断增加，2004年为15.5万亩，产量19万吨；2005年为18.86万亩，产量30.8万吨；2006年为21.2万亩，产量38.7万吨；2007年为23.5万亩，产量37万吨。 1.1.2种菜收入明显增加。2006年，全县蔬菜生产总产值3.02亿元，比2005年的2.47亿元增长了29.6%；2007年，全县蔬菜生产总产值亿元，比2006年的亿元增长了%。销售情况 武隆县的蔬菜销售市场主要在重庆市主城区、县内及周边区县，随着县冷冻库的建设完工，2008年，已远销浙江、广东、福建等沿海省市。2005年武隆县蔬菜销售量为17.3万吨，销售收入1.32亿元；商品蔬菜销售收入2.03亿元，农民人均销售收入586元，分别比2005年的1.32亿元和261元增长53.8%和124.5％县蔬菜办龙头企业通过多种方式找销售渠道.2品种结构不合理，科技含量偏低。武隆蔬菜产业发展中，与农业科研院所合作不够紧密，蔬菜品种结构不合理，科技含量低，蔬菜单产不高，新品种引进、新技术推广乏力，对菜农的技术培训不足，蔬菜生产技术服务体系及蔬菜产品质量安全体系建设亟待完善，科技对蔬菜产业的支撑不够。 2.3蔬菜加工滞后，产业链延伸受阻。蔬菜加工企业少，龙头企业优势不强，资金少，产业链条较短，支撑现代农业的骨干产业体系和龙头企业集群尚未形成。蔬菜加工企业和加工户生产规模小，工艺落后、加工产品单一，粗加工产品多，精深加工产品少，新产品研发能力弱，辐射带动能力差，限制了蔬菜产业链的延伸和蔬菜附加值的提高。 2.4龙头企业规模小，带动能力不强。武隆县农业产业化龙头企业规模较小，实力不强，一些龙头企业的投资主要来源于财政补贴和商业银行借款，企业负债率高，营运能力较弱；蔬菜产业经营的高风险，也增加了龙头企业的参与风险。同时，龙头企业带动能力弱，也影响了蔬菜产业的发展。 2.5销售渠道不畅，市场拓展乏力。蔬菜销售缺乏龙头企业，辐射带动能力差，销售蔬菜的经纪人实力不强，农民参与巿场的运行机制不完善，利益联结机制尚不健全，难以分散市场风险和降低交易成本。市场信息反馈慢，信息的流通渠道不畅，农户不能及时了解市场行情的变化，缺乏有效的行情预测、分析、防范和适应。市场拓展的乏力使武隆蔬菜优质不能优价。 2.6生产规模不大，组织化程度低。武隆县蔬菜生产以农户经营为主，经营规模小，组织化程度不高，带动作用发挥不够，劳动生产率偏低；专业合作经济组织不完善，适应市场变化能力弱，现有基地大多分布零散，集中度低，整体发展后劲不足。组织化程度的低下导致生产和市场存在脱节的现象，在一定程度上阻碍了武隆蔬菜的市场拓展能力。 2.7社会化服务体系不完善，市场竞争能力弱。农村社会化服务体系建设滞后，农技服务体系不健全、不完善，使蔬菜种植标准化落实难、蔬菜采后处理难、蔬菜品牌化经营难、蔬菜市场销售难、蔬菜质量监管难，蔬菜产业链各环节的技术支撑难。因此，缺乏为蔬菜产业产前、产中、产后服务的社会化服务体系，使得武隆蔬菜在规模、档次、市场营销等方面都难以适应日趋激烈的蔬菜市场竞争的需要。 2.8品牌意识欠缺，品牌效应发挥不力。当前武隆县蔬菜生产规模相对小而分散，农户采用传统的自产自销方式，品牌和标准化意识欠缺。如，对己有的无公害蔬菜“仙女山”品牌，忽视品牌的打造，宣传力度不够，无法发挥品牌效应，提高武隆蔬菜的市场竞争力。同时，菜农自产自销的生产方式，安全卫生标准体系未健全，难以形成科学化、标准化的现代化生产，无法适应我国蔬菜产业标准化体系发展的要求。 3对策与建议 3.1大力实施品牌化战略 通过政府牵头，建立信息网络体系，利用广播、电视、报刊、会刊等传播媒体，刊登广告，举办不同形式的武隆高山蔬菜品牌推介会。 合理引导龙头企业和购销大户把创品牌纳入市场开发的首要条件，相关职能部门对创品牌企业优先提供良种供应、优先技术服务，重点扶持和服务于企业创品牌。对争创品牌的企业给与一定奖励。 加强对蔬菜生产和销售诸环节的管理，积极推进产品原产地标记注册制，建立产品质量标准体系，抓好绿色有机蔬菜的生产、质量分级和加快包装开发步伐等，达到精品上市。 制订相关政策，使用专项资金，支持品牌外销出口企业采用国际质量管理体系，制订与国际接轨的产品