优·各种蔬菜水果英文名称.docVIP

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  • 2017-01-14 发布于北京
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Romaine, ?[ro??me?n] 看起来很像生菜,吃起来却像莴苣,一般炒着吃 ? Celery,[?s?l?ri]这就是西芹啦,宽的那种,国外很少见细的芹菜(Chinese Celery)。我一般当中国芹菜炒肉吃。Parsley,?[?pɑ:rsli]这叫做欧芹,是一种香料,我们做面放香菜他们放欧芹(或罗勒叶 Basil),长得也比较像香菜,但味道没香菜那么浓(恶)郁(心),我一般做意大利面会摘一点点新鲜的欧芹点缀一下 Cayenne,??[ka???n, ke-] 查了一下是一种墨西哥小辣椒。国外的青椒没有辣味,超市一般还会提供多种来自墨西哥和泰国印度产的小尖辣椒(红绿都有)。虽然在国内青椒也叫椒,但国外的青椒黄椒灯笼椒叫做(Pepper),一般放在蔬菜区;这种小尖椒叫(Chilli),一般放在调料区。 Agave,?[?ɡɑvi] artichoke [ɑrt?t?ok] 洋蓟,朝鲜蓟 宝塔菜 Beet,或者说是 Beetroot? jalapeno [?hɑl??penjo] 墨西哥胡椒 Cranberry 蔓越梅 granny smith apple 澳洲青苹 A hard apple with a crisp tart flavour perfect for baking, freezing, salads, sauces a

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