优·各种蔬菜水果英文名称.docVIP

Romaine， ?[ro??me?n] 看起来很像生菜，吃起来却像莴苣，一般炒着吃 ? Celery，[?s?l?ri]这就是西芹啦，宽的那种，国外很少见细的芹菜（Chinese Celery)。我一般当中国芹菜炒肉吃。Parsley，?[?pɑ:rsli]这叫做欧芹，是一种香料，我们做面放香菜他们放欧芹(或罗勒叶 Basil），长得也比较像香菜，但味道没香菜那么浓（恶）郁（心），我一般做意大利面会摘一点点新鲜的欧芹点缀一下 Cayenne，??[ka???n, ke-] 查了一下是一种墨西哥小辣椒。国外的青椒没有辣味，超市一般还会提供多种来自墨西哥和泰国印度产的小尖辣椒(红绿都有）。虽然在国内青椒也叫椒，但国外的青椒黄椒灯笼椒叫做（Pepper)，一般放在蔬菜区；这种小尖椒叫（Chilli），一般放在调料区。 Agave，?[?ɡɑvi] artichoke [ɑrt?t?ok] 洋蓟，朝鲜蓟 宝塔菜 Beet，或者说是 Beetroot? jalapeno [?hɑl??penjo] 墨西哥胡椒 Cranberry 蔓越梅 granny smith apple 澳洲青苹 A hard apple with a crisp tart flavour perfect for baking, freezing, salads, sauces a