浙江工業大学生物化学期末复习知识重点.docVIP

糖异生和糖酵解的生理学意义 简述蛋白质二级结构定义及主要类别简述腺苷酸的合成途径何为必需脂肪酸和非必需脂肪酸？哺乳动物体内所需的必需脂肪酸有哪些？ 简述酶作为生物催化剂与一般化学催化剂的共性及其个性？ 简述TCA循环的在代谢途径中的重要意义。 何为必需氨基酸和非必需氨基酸？哺乳动物体内所需的必需氨基酸有哪些？ 简述蛋白质一级、二级、三级和四级结构。 脂肪酸氧化和合成途径的主要差别？ 酮体是如何产生和氧化的？为什么肝中产生酮体要在肝外组织才能被利用？ 肝中产生酮体要在肝外组织才能被利用试说明葡萄糖至丙酮酸的代谢途径，在有氧与无氧条件下有何主要区别？ 3-磷酸脱氢产生NADH+H+ 。 NADH+H+代谢去路不同, 在无氧条件下去还原丙酮酸; 在有氧条件下,进入呼吸链。 (2) 生成ATP的数量不同,净生成2mol ATP; 有氧条件下净生成7mol ATP。 葡萄糖至丙酮酸阶段，在无氧条件下，经底物磷酸化可生成4mol ATP（甘油酸-1,3-二磷酸生成甘油酸-3-磷酸，甘油酸-2-磷酸经烯醇丙酮酸磷酸生成丙酮酸），葡萄糖至葡糖-6-磷酸，果糖-6-磷酸至果糖-1，6-二磷酸分别消耗了1mol ATP, 在无氧条件下净生成2mol ATP。在有氧条件下，甘油醛-3-磷酸脱氢产生NADH+H+进入呼吸链将生成2×2.5mol ATP，所以净生成7mol ATP。 简述两条主要呼吸链的组成及电子传递顺序，并标明其产生ATP的位置。 在生物体内起到传递电子作用的辅酶是什么？ 说明淀粉、糖原和纤维素的结构和性质的主要区别。 什么是Tm值？哪些因素影响Tm值的大小？ %=（Tm－63.9）×2.44）、溶液的离子浓度、溶液的PH、变性剂 16. 氧化磷酸化与底物水平磷酸化的区别。 说明缺乏维生素相关的脚气病的发病机理，为什么常吃粗粮的人不容易得脚气病？ 18. 激烈运动后人们会感到肌肉酸痛，几天后酸痛感会消失，利用生化机制解释该现象。 19. 说明生物体内H2O、CO2和ATP都是怎样生成的？ 1、水：生物体内水生成主要有以下几个生理过程：A、蛋白质合成（脱水缩合）；B、DNA复制和RNA合成；C、呼吸作用（有氧呼吸第三阶段）；D、光合作用暗反应阶段等。 2、CO2：呼吸作用（有氧呼吸第二阶段及生成酒精的无氧呼吸第二阶段） 3、ATPA、呼吸作用（有氧呼吸第一、二、三阶段）；B、光合作用光反应阶段20. 简述维生素B6与辅酶的关系，并列举利用维生素B6作为辅酶参与的代谢途径。 21. 解释酶的活性部位、必需基团及二者关系。 酶分子中与酶活性密切相关的基团称作酶的必需基团空间结构上彼此靠近，组成特定空间结构的区域，它能与底物特异结合，并将底物转变为产物，这一区域称为酶的活性中心。22. 影响酶促反应速率的因素有哪些？图示并详细说明各因素影响酶反应速率的原因？ 23. 什么是酶的抑制剂？有哪些类型？ 24. 什么是糖酵解？图示糖酵解途径，并说明其生理意义。 25. 简述生物膜流体镶嵌模型。 26. 简述磷酸戊糖途径的生物学意义。 27. 什么是DNA变性和复性？DNA变性后理化性质如何变化？ 28. 什么是蛋白质变性和复性？蛋白质变性后理化性质如何变化？ 在适当条件下变性蛋白质可恢复其天然构象和生物活性29. 说明括号中双糖所含单糖的种类、糖苷键的类型及有无还原性？（麦芽糖、蔗糖、乳糖和纤维二糖） →4）糖苷键 有 乳糖 α-D-葡萄糖、β-D-半乳糖 β-（1→4）糖苷键 有 蔗糖 α-D-葡萄糖 α、β-（1→2）糖苷键 无 纤维二糖 β-D-葡萄糖 β－（1→4）糖苷键 有 30. 简述四大类生物大分子的组成。 31.什么是高能化合物，简述高能化合物的类型？ 生物氧化的概念及特点？ ?C，近于中性水溶液环境中进行的，是在一系列酶的催化作用下逐步进行的。 2.生物氧化的能量是逐步释放的，并以ATP的形式捕获能量。这样不会因氧化过程中能量的骤然释放而损害机体，同时使释放的能量得到有效利用。 3.生物氧化中CO2的生成是有机脱羧的位置不同，又有α-脱羧和β-脱羧之分。 4.生物氧化中水的生成是在代谢脱下的氢及一系列的传递体与氧结合而生成的。 5.生物氧化有严格的细胞定位。在真核细胞内，生物氧化都在线粒体内进行的，在不含线粒体的原核细胞内，生物氧化则在细胞膜上进行。 简述核酸的基本结构？ 核酸一级结构和二级结构的特点？ 核酸的一级结构是指其结构中核苷酸的排列次序。在庞大的核酸分子中，各个核苷酸的唯一不同之处仅在于碱基的不同。因