副县长在全县食品药品监管工作会上的讲话(摘要).docVIP

副县长在全县食品药品监管工作会上的讲话(摘要) (二)以示范建设为载体，着力提高全县餐饮食品安全保障水平 开展餐饮食品安全示XX县建设，是今年全县食品药品监管工作的重中之重。前不久，县政府印发了《餐饮服务食品安全示范创建工作实施方案》，我们要围绕此方案的落实，扎实抓好餐饮食品安全各项工作。一是要扎实开展餐饮食品安全示范街、示范店创建活动。把创建作为推动餐饮食品安全上档升级的重要手段，努力打造精品，打造特色，真正形成一批在全县餐饮食品安全中具示范带动作用，能够辐射相关业态的精品店。二是要扎实开展餐饮食品安全专项整治。今年，市上把我县列为了全市小餐饮食品安全整顿工作试点单位。一方面这是对我县工作的认可和肯定，另一方面也对我们的工作提出了新的更高的要求。我们要本着“布局基本合理、设施基本齐全、制度基本完善、安全基本保障”的原则，努力使全县小餐饮企业在整顿中规范一批、提升一批、淘汰一批。要通过整顿，进一步健全完善小餐饮食品监督管理办法，建立长效监管机制，切实解决小餐饮食品安全中存在的突出问题。三是要切实加强重点时段、重点区域的餐饮食品安全控制。学校食堂是餐饮食品安全的重点，要加大监督检查力度和检查频次，严格食品采购和食品加工操作规程，绝不允许学校有安全事故发生。新华、鼎发等大型酒店和华都美食一条街是我县餐饮业的窗口和门面，要加强内部管理，进一步提高安全防控水平。目前正在进行的油菜花、牡丹花节是垫江形象的展示，做好这一期间的食品安全工作，是对我们实战能力的检验。县食品药品监督管理局和相关乡镇政府要采取一切行之有效的措施，切实加强景区农家乐的监管，真正让来垫江的客商玩得高兴、吃得放心。与此同时，还要切实加强农村家宴管理。根据《XX市食品安全管理办法》规定，从6月1日起，由乡镇政府负责对农村家宴进行备案管理，食品药品监督管理部门负责培训、指导。四是要认真做好突发餐饮食品事故应急救援工作。目前，我国食品安全正处于事故多发期，问题凸显期，在座的每位同志都不敢保证我那里不会发生食品安全事故，但我们能够做到的是，一旦发生事故，能够及时应对、有效处置。因此，要进一步加强应急体系建设，完善应急预案，健全应急队伍，全面提高应急防控能力。 (三)以确保人民群众用药安全为目标，扎实推进药械安全监管 药品是人们防病治病的特殊商品。近年来，随着现代科学技术的发展，各种制假造假更加隐蔽，手段更加先进，这对我们监管带来了前所未有的压力和挑战，我们必须改进方法，创新方式，进一步提高监管工作实效。一是要突出基本药物和药品生产两个重点。基本药物是国家确定的最为安全、有效，人民群众普遍使用的药物，其安全状况直接影响医药卫生体制改革工作进展，必须100%地保证安全。药品生产是我县药品安全的最大风险点，不出事则已，一出事就是大事。因此我们必须加强监管，坚决杜绝安全事故发生。二是要深化专项整治。要重点针对人民群众反映强烈、制假售假问题比较突出的虚假违法广告、非药品冒充药品、中成药、中药饮片和非法渠道购进的药品加大抽检和专项整治力度，加强部门协作，严厉打击各种药品违法犯罪案件。对所有的假劣药品案件，必须一查到底，抓出成效。三是要进一步提高药品监管的科技含量。要继续做好对特殊药品的网络适时监控和对疫苗、血液制品、二类精神药品、中药注射剂四大类高风险品种的电子监管，全面实施基本药物电子监管，努力创造条件，积极争取进入国家食品药品监督管理局的中西部零售药品电子监管项目和全国药品安全示范区县建设试点范围。四是要高度重视农村药品监管。要进一步深化乡镇药品委托执法，加强委托执法培训，健全委托执法考核评价机制，充分发挥委托执法人员在农村药品监管中的主力军作用。 (四)以服务地方经济发展为己任，积极助推食品医药产业健康发展 大力发展生物医药产业是县“十二五”规划确定的未来五年全县经济发展的主要方向。食品药品监管工作要按照奇帆市长“既要当好守门员，把好食品药品安全关；又要成为助推手，促进食品药品产业发展” 的要求,围绕中心，服务大局，不断提高服务食品医药经济发展的能力和水平。要充分发挥监管政策的宏观调控和引导作用，促进食品药品产业结构调整，做大做强食品药品产业。要加强对现有企业的服务和指导，及时帮助解决企业存在的具体困难和问题，不断提高全县药品生产工艺和水平。要积极参与全县招商引资，加强宣传，内引外联，广泛吸引外地客商来我县投资办厂。 四、做好2011年食品药品监管工作的保障措施 第一，强化认识，加强领导。民生问题，安全第一；安全问题，生命至上。食品药品安全关系人民群众身体健康和生命安全。各级各部门要怀着对群众的深厚感情来做好食品药品安全监管工作。要站在既是监管者，更是消费者的角度来看待食品药品安全存在的问题，抓好食品药品安全隐患的排查和整改。要牢固树立“尽