熊果酸的含量測定.docVIP

野蔷薇根中熊果酸的提取工艺研究 努尔皮达·阿卜拉江 ，其买古丽·阿沙木，迪丽努尔·马里克* （新疆师范大学化学化工学院,新疆 乌鲁木齐 840054） 摘要：目的：优选野蔷薇根中熊果酸的超声提取工艺。方法：使用超声波提取法，采用L9(34)正交设计实验，用高效液相色谱法测定熊果酸的含量，确定最佳提取工艺条件。结果表明：野蔷薇根中熊果酸的提取最佳工艺是超声功率为600W，超声频率为工作5s间歇5s，料液比1：25，提取时间为30min，各因素的影响依次为超声波频率 超声波功率料液比和提取时间。结论：超声辅助提取野蔷薇根中熊果酸是一种简单、快捷、高效的提取方法。 关键词：野蔷薇；熊果酸；超声提取；HPLC法 Study on extraction technology of Ursolic acid in Rosa multiflora Thunb NURPIDA·Ablajan，QIMANGUL·Hasan，DILNUR·Malik (School of chemistry and chemical engineering xin jiang normol university，Urumqi 830054） Abstract: objective: to optimize the ultrasonic extraction of Ursolic acid in Rosa multiflora Thumb . Method: by utilizing the ultrasonic extraction method and using the orthogonal test of L9(34), with high-performance liquid chromatography (HPLC) to determine ursolic acid content and the optimum extraction conditions. The results show that the order of each factor affecting the extraction was ultrasonic frequencyultrasonic powerratio of liquid to materialextracting time, and the optimum conditions of extracting ursolic acid from the root of wild roses were as follows: ultrasonic power 600W, ultrasonic frequency of resting for 5s in the working period of 5s,ratio of liquid to material 1:25, extracting time 30min, . Conclusion: the ultrasonic-assisted extracting of ursolic acid from the root of wild roses is a simple, quick way of extraction with high efficiency. Keywords: Rosa multiflora ; ursolic acid; Ultrasonic Extraction ; HPLC method 熊果酸(Ursolic acid)，又名乌苏酸、乌索酸、α-香树脂醇，是一种弱酸性五环三萜类化合物[1]。熊果酸纯品为白色针状结晶(乙醇中结晶)，味苦，具有多种生物活性，有镇静、抗炎、抗菌，降低血糖，抗肝炎[2]等多种生物学效应，熊果酸还具有明显的抗氧化功能[3]，所以是一种很有开发价值的植物活性成分，被广泛地用作医药和化妆品原料，日本等国家已经将其作为天然抗氧化剂应用于食品中[3]。新疆野蔷薇（Rosa spp）富含多种人体所需的营养物质[4-5]，有较大开发利用价值，现代研究证明，野蔷薇中含有熊果酸、齐墩果酸等三萜类化合物[6]。本文以野蔷薇根为原料，采用近几年兴起的新方法超声波法提取熊果酸，通过研究优化该方法工艺条件，旨在提高熊果酸产率，为进一步开发利用野蔷薇提供参考。 材料与方法 材料、试剂与仪器 野蔷薇根：采自阿勒泰县，粉碎，过筛，备用。 熊果酸标准品（中国药品生物制品检定所，批号110709-200304）；甲醇（色谱纯）；超纯水；乙醇（分析纯）。 高效液相色谱仪（安捷伦1200LC，美国）；色谱柱（安捷伦公司HC-C184.6×150mm，粒径为5μm）；JY92-2D超声波细胞粉碎机（波新芝生物科技股份有限公司）；旋转蒸发仪（上海亚荣仪